傅光明的创业史
在福建圣农所在的光泽县，傅光明和他的爱人、女儿绝对是一道特殊的风景，那就是他们分别坐着奔驰520、奥迪A6、宝马3系去鸡场养鸡。傅光明的大女儿傅芬芳目前是福建圣农的副董事长，拥有15％的股份。公开的“秘密”是，傅芬芳就是傅光明的接班人。
福建圣农是1983年由傅光明向银行贷款2万元在福建省南平市光泽县创立，如今，这家企业总资产达到7.3亿元，实现的产值占到了光泽县国民生产总值的43％。
实际上，福建圣农做大做强的第一次转机来自1992年的一个决策，那年傅光明用银行的贷款从丹麦购买了一套价值30万美元加70万人民币关税的冻肉生产线。这条据说当时国内最先进的从生鸡屠宰到分割到包装等一条龙作业的生产线，不仅为傅光明掘取了第一桶金，迅速完成了资本的原始积累，而且为福建圣农的国际标准化道路夯实了基础。
“生产线买回来的第二年，冻鸡就开始批量出口，年利润高达3200多万元。”福建圣农的一位老员工告诉记者。
而福建圣农的第二次转机，来自洋快餐巨头肯德基。事实上，正是1992年从丹麦引进的生产线决定了肯德基与福建圣农的联姻。
1994年，肯德基在福州东街口开第一家分店时，在前往江西省共青城考察肉鸡供应基地时，顺道到福建圣农看一看，没想到福建圣农的产品技术标准改变了肯德基的计划，立即签下了与福建圣农长达10年的合作协议。
与肯德基牵手，福建圣农一举成名。如今，肯德基南方市场卖的鸡块中，每4块就有一块是福建圣农的。2004年9月，福建圣农从肯德基的区域性供应商，上升至全国性核心供应商。