两次破产三次创业打造宣威火腿
近代历史中，知道邓小平的不用说，知道宣威火腿大名的也不用说，但知道浦在廷的则极少。而这位浦在廷，其企业家传奇的一生，丝毫不比乃婿邓小平逊色多少。
三起三落的创业史
邓小平的三起三落，已成近代中国历史中的传奇，而浦在廷的创业史，也可称三起三落，惊心动魄。
浦在廷17岁即加入马帮队，贩卖洋货与土特产，足迹遍布云南、缅甸，眼界大开。1909年，他筹组“宣和火腿有限公司”。1917年，他鉴于宣威火腿支大色差不便携带和使用的情况，创造性地开发宣威火腿罐头产品，派人出国学技术并购进机器，于1918年以“云南宣和火腿罐头有限公司”的商标，投产火腿罐头，一度使宣和火腿罐头名声大震，远销海内外。
创业十年，正是中国社会天翻地覆之年。外力入侵，军阀混战，官府盘剥，交通中断，加之各种经营中的问题，1920年，宣和火腿罐头公司破产。
第一次破产后，浦在廷并不就此罢后。1921年，他重新自办“大有恒”商号，用“浦在廷兄弟食品罐头公司”的招牌，生产火腿罐头，以背水一战的决心，闯过重重难关，终于再造辉煌。1923年，广州举办全国地方名特产品赛会，火腿罐头荣获金奖，孙中山特为火腿罐头题字——“食德饮和”，宣威火腿罐头从此名扬天下。
然而好景不长，1925年，由于支持孙中山革命，浦在廷随滇军东下广州，任驻粤滇军军需官。由于滇军杨希闵等人阴谋反判，以贪污之名，将浦在廷开除军籍并锒铛入狱，同时席卷其全部经营所得。浦在廷第二次破产。
出狱后，浦在廷重新返乡，从四川赊布销售，集资重办“大有恒”火腿罐头业务，并从此一直将公司经营到1949年。今天，浦在廷创办的公司仍是宣威地区的骨干国有企业之一。
中国传统绅商的品格
天灾人祸，不祥之兆，传统中国的帝王要下罪己诏。但一介商贾，生意落败，也要给股东写一份“罪言书”这在近代史中还十分罕见，而在浦在廷便是一例。
1920年，宣和火腿公司破产，浦在廷召集股东会议，决定“浦在廷先破自己的产业”，“杰愿一人担任债务，停息三年，赔清债主，再行限年赔还股东股本。”与此同时，他写下了感人至深的“罪言书”；“公司成立于今，一稔此中之辛苦艰难，经营缔造尽移山倒海之力，为桑土牖户之举。……惟风云不测，祸福无常，苏明允曰：祸之作不作于作之日。哀之而知前届红息之高，即为今日丛脞之渐。言念及此，祸胎有四，此可为诸君泣告者。
查前次结算大账，外欠内者凡七八万，今竟收获无几。公司受此积欠影响，势不能多借外债，力图补救，乃愈借愈多，即子即母，辗转相生，势无可结。杰初以为各庄收之不力也，乃起而巡游督收，孰意旅次费用竟有收而不济其用者，此其耗折而失败者一。
事业愈发达，用度愈奢侈，此经济界无可讳言者也。公司以同人擘划红彩，优裕当事者，咸起骄泰之。渐于是，而饮食，而人情，而薪工，而用人，无不继长增高，矜奇炫异，始简而功钜，竟以一滴之微而干江河之大，此其无形损失者一。
商业之于国家，犹血脉之于人身，附丽而行者也。乃者国家多难，萑苻(强盗)肆威，渝叙各庄连年无一措手，既失货物转运之利，复滞宙肘销行之路；宣省各庄因之而麻木不仁，痿痹不行，此经济日渐堕落者一。
公司近二三年馋言簧鼓，是非蜂起，内则同事争持，外则人心疑诈。是以一失败于洋纱，一失败于广毛，一失败于路途，一失败于渝庄，而海关横来之祸尤令人心不寒而栗，此则讳之无可讳，而公司停止所由来者也。
悲夫悲夫，失路英雄，托足无门；失火城门，池鱼为殃。以诸同事十余年之经营，诸股东数十万之股本，冥冥昏昏坠落无形，皆杰一人之咎也。传曰：一国以一人兴，以一人亡。杰读是而慨然矣，杰读是而涔涔泪下矣。宣罪言说。”
浦在廷在“罪言书”中，详列了公司破产的四大原因，一为账款难以收回，二为内部骄奢而致成本上升，三为兵火战乱路途中断，四为内外是非争执。查此四因，除兵火战乱外，其余无不是当今商界所面临的普遍问题。而在破产面前，浦在廷居然一人承担所有债务，并承诺退还股东所有本息，这不能不令人赞叹他的为人。在“罪言书”中所流露的传统绅商的品格和胸怀，今天看来，依然充满魅力。
得益于官府，又受困于官府
考察浦在廷事业发展与官府的关系，是件非常有趣的事，它对今天的商人仍然不无启发。
浦在廷事业成功，难免成为军政各界的笼络对象，为了事业发展，浦在廷也要有意结交各种政要。他曾经任蔡锷护国军的兵站站员，又为滇军范石生部响应孙中山北伐而随军入粤，成为滇军军需处处长，并因功劳卓著而荣膺少将军衔，获五等嘉禾勋章。蔡锷去世唐继尧任云南省督，浦在廷与之往来还较多，每有棘手难题，浦在廷都会上书唐尧。1920年，他面临破产，为使宣和公司继续生存，他给唐继尧写信：“值兹商战激烈之秋，最忌故步自封之司。……精制罐头火腿，力图出口销售，籍挽舶来品万一利权，以尽商战中一分子义务。”
与军政要员结交，这是有宏图大志的商人无可回避的选择。
与官府结交，就无法避免政治和官府的伤害。1920年，宣和火腿公司经营困难之时，昭通、宣威两县官方同时通知增加宣和火腿的税赋，并以加强地方治安为由，要求大笔捐款。为了逃过此劫，浦在廷再次上书唐继尧，无奈云南省当时政争不断，唐继尧自身难保，于是浦在廷只能宣布破产。
为政治所牵累的极致是1925年在广东被杨希闵迫害入狱。浦在廷无法拒绝滇军范石生的劝说，抛下产业从军入滇，出任为滇军北伐筹集粮草的军需处处长，结果却因杨希闵叛乱，将其投掷下狱，财产及经营收入也悉数查抄。
浦在廷返乡东山再起后，不再卷入政府和官府纠葛的事情。此后他只做两件事，一为公益，为家乡修桥修路，赈济灾民；二是抗战爆发，他复出担任宣威县抗日救国会常务委员。
从股份有限公司到兄弟罐头食品公司
看浦在廷奋斗史，有个细节令人关注。1920年前，他的公司牌号是“宣和火腿股份有限公司”，1921年后，浦在廷重新创业，公司牌号是“浦在廷兄弟食品罐头公司”。前者为多人集资的股份公司，后者为家庭兄弟的公司，其间曲折，值得玩味。
翻阅资料，笔者发现了浦在廷申办“宣和火腿股份有限公司”的呈请书，其创始股东人数为10人。浦在廷、孙清、陈祖纯、刘国裔、举人候其一、吴炳坤、贡生宁维铨、刘发俊、廪生吴文瀚、浦钟仁。股本金2万股，每股五元，总计10万元。其中除浦在廷、浦钟仁为胞兄外，其余皆宣威地区绅士名流。
而到二次创业时，浦在廷便不再多方集资，他用借款的方式从旧时股东处筹得资金，但股东仅剩浦氏兄弟两人了。
在“罪言书”中，浦在廷总结公司破产的原因之一，便是股东分红压力过大。“哀之而知前届红息之高，即为今日丛脞之渐。”一个经营者，一面要应对经营中成本不断升高的压力，一面要应对股东分红的压力。十个股东，十种想法，意见纷纭，难以一致。
这些股东们最让人无法理解的是可以共享股息，却不能共同承担破产时的债务责任。债务清偿责任由浦在廷一人承担，并且还要他归还本金。对于股份有限公司这一相当明了的责任分担关系，最终结局却是一人包揽所有责任。
究其原因，笔者以为可归纳为如下几点：一是股份有限公司的含义在清末民初的经济生活中并不清晰，共享利益与共提责任的利益关系，缺乏实践；二是浦在廷的传统绅商的文化品格，“以一人兴，以一人亡”，他宁愿将责任全部揽到自己的身上，以证明个人人格的完善；三是中国人的国民性与股份有限公司的内在矛盾，股份有限公司是近代西方社会为解决资本积聚难题而发明的一种迅速集中资本的制度形式，但在中国运行，便与小农经济基础上培植的国民性格发生冲突，无论是浦在廷，还是当今时代的企业家们，朋友同仁们往往共同创业，走到一半就会各自分手，或一人单打独斗，或兄弟家庭依靠血缘关系维持。这一矛盾，时至今日也未解决。
从“宣和火腿股份有限公司”到“浦在廷兄弟食品罐头公司”，其间坎坷，既让人钦佩浦在廷的执着和善于总结经验教训，同时也让人感叹：100多年了，浦在廷面临的问题依然是今天的企业家们面临的问题。
三起三落的创业史
邓小平的三起三落，已成近代中国历史中的传奇，而浦在廷的创业史，也可称三起三落，惊心动魄。
浦在廷17岁即加入马帮队，贩卖洋货与土特产，足迹遍布云南、缅甸，眼界大开。1909年，他筹组“宣和火腿有限公司”。1917年，他鉴于宣威火腿支大色差不便携带和使用的情况，创造性地开发宣威火腿罐头产品，派人出国学技术并购进机器，于1918年以“云南宣和火腿罐头有限公司”的商标，投产火腿罐头，一度使宣和火腿罐头名声大震，远销海内外。
创业十年，正是中国社会天翻地覆之年。外力入侵，军阀混战，官府盘剥，交通中断，加之各种经营中的问题，1920年，宣和火腿罐头公司破产。
第一次破产后，浦在廷并不就此罢后。1921年，他重新自办“大有恒”商号，用“浦在廷兄弟食品罐头公司”的招牌，生产火腿罐头，以背水一战的决心，闯过重重难关，终于再造辉煌。1923年，广州举办全国地方名特产品赛会，火腿罐头荣获金奖，孙中山特为火腿罐头题字——“食德饮和”，宣威火腿罐头从此名扬天下。
然而好景不长，1925年，由于支持孙中山革命，浦在廷随滇军东下广州，任驻粤滇军军需官。由于滇军杨希闵等人阴谋反判，以贪污之名，将浦在廷开除军籍并锒铛入狱，同时席卷其全部经营所得。浦在廷第二次破产。
出狱后，浦在廷重新返乡，从四川赊布销售，集资重办“大有恒”火腿罐头业务，并从此一直将公司经营到1949年。今天，浦在廷创办的公司仍是宣威地区的骨干国有企业之一。
中国传统绅商的品格
天灾人祸，不祥之兆，传统中国的帝王要下罪己诏。但一介商贾，生意落败，也要给股东写一份“罪言书”这在近代史中还十分罕见，而在浦在廷便是一例。
1920年，宣和火腿公司破产，浦在廷召集股东会议，决定“浦在廷先破自己的产业”，“杰愿一人担任债务，停息三年，赔清债主，再行限年赔还股东股本。”与此同时，他写下了感人至深的“罪言书”；“公司成立于今，一稔此中之辛苦艰难，经营缔造尽移山倒海之力，为桑土牖户之举。……惟风云不测，祸福无常，苏明允曰：祸之作不作于作之日。哀之而知前届红息之高，即为今日丛脞之渐。言念及此，祸胎有四，此可为诸君泣告者。
查前次结算大账，外欠内者凡七八万，今竟收获无几。公司受此积欠影响，势不能多借外债，力图补救，乃愈借愈多，即子即母，辗转相生，势无可结。杰初以为各庄收之不力也，乃起而巡游督收，孰意旅次费用竟有收而不济其用者，此其耗折而失败者一。
事业愈发达，用度愈奢侈，此经济界无可讳言者也。公司以同人擘划红彩，优裕当事者，咸起骄泰之。渐于是，而饮食，而人情，而薪工，而用人，无不继长增高，矜奇炫异，始简而功钜，竟以一滴之微而干江河之大，此其无形损失者一。
商业之于国家，犹血脉之于人身，附丽而行者也。乃者国家多难，萑苻(强盗)肆威，渝叙各庄连年无一措手，既失货物转运之利，复滞宙肘销行之路；宣省各庄因之而麻木不仁，痿痹不行，此经济日渐堕落者一。
公司近二三年馋言簧鼓，是非蜂起，内则同事争持，外则人心疑诈。是以一失败于洋纱，一失败于广毛，一失败于路途，一失败于渝庄，而海关横来之祸尤令人心不寒而栗，此则讳之无可讳，而公司停止所由来者也。
悲夫悲夫，失路英雄，托足无门；失火城门，池鱼为殃。以诸同事十余年之经营，诸股东数十万之股本，冥冥昏昏坠落无形，皆杰一人之咎也。传曰：一国以一人兴，以一人亡。杰读是而慨然矣，杰读是而涔涔泪下矣。宣罪言说。”
浦在廷在“罪言书”中，详列了公司破产的四大原因，一为账款难以收回，二为内部骄奢而致成本上升，三为兵火战乱路途中断，四为内外是非争执。查此四因，除兵火战乱外，其余无不是当今商界所面临的普遍问题。而在破产面前，浦在廷居然一人承担所有债务，并承诺退还股东所有本息，这不能不令人赞叹他的为人。在“罪言书”中所流露的传统绅商的品格和胸怀，今天看来，依然充满魅力。
得益于官府，又受困于官府
考察浦在廷事业发展与官府的关系，是件非常有趣的事，它对今天的商人仍然不无启发。
浦在廷事业成功，难免成为军政各界的笼络对象，为了事业发展，浦在廷也要有意结交各种政要。他曾经任蔡锷护国军的兵站站员，又为滇军范石生部响应孙中山北伐而随军入粤，成为滇军军需处处长，并因功劳卓著而荣膺少将军衔，获五等嘉禾勋章。蔡锷去世唐继尧任云南省督，浦在廷与之往来还较多，每有棘手难题，浦在廷都会上书唐尧。1920年，他面临破产，为使宣和公司继续生存，他给唐继尧写信：“值兹商战激烈之秋，最忌故步自封之司。……精制罐头火腿，力图出口销售，籍挽舶来品万一利权，以尽商战中一分子义务。”
与军政要员结交，这是有宏图大志的商人无可回避的选择。
与官府结交，就无法避免政治和官府的伤害。1920年，宣和火腿公司经营困难之时，昭通、宣威两县官方同时通知增加宣和火腿的税赋，并以加强地方治安为由，要求大笔捐款。为了逃过此劫，浦在廷再次上书唐继尧，无奈云南省当时政争不断，唐继尧自身难保，于是浦在廷只能宣布破产。
为政治所牵累的极致是1925年在广东被杨希闵迫害入狱。浦在廷无法拒绝滇军范石生的劝说，抛下产业从军入滇，出任为滇军北伐筹集粮草的军需处处长，结果却因杨希闵叛乱，将其投掷下狱，财产及经营收入也悉数查抄。
浦在廷返乡东山再起后，不再卷入政府和官府纠葛的事情。此后他只做两件事，一为公益，为家乡修桥修路，赈济灾民；二是抗战爆发，他复出担任宣威县抗日救国会常务委员。
从股份有限公司到兄弟罐头食品公司
看浦在廷奋斗史，有个细节令人关注。1920年前，他的公司牌号是“宣和火腿股份有限公司”，1921年后，浦在廷重新创业，公司牌号是“浦在廷兄弟食品罐头公司”。前者为多人集资的股份公司，后者为家庭兄弟的公司，其间曲折，值得玩味。
翻阅资料，笔者发现了浦在廷申办“宣和火腿股份有限公司”的呈请书，其创始股东人数为10人。浦在廷、孙清、陈祖纯、刘国裔、举人候其一、吴炳坤、贡生宁维铨、刘发俊、廪生吴文瀚、浦钟仁。股本金2万股，每股五元，总计10万元。其中除浦在廷、浦钟仁为胞兄外，其余皆宣威地区绅士名流。
而到二次创业时，浦在廷便不再多方集资，他用借款的方式从旧时股东处筹得资金，但股东仅剩浦氏兄弟两人了。
在“罪言书”中，浦在廷总结公司破产的原因之一，便是股东分红压力过大。“哀之而知前届红息之高，即为今日丛脞之渐。”一个经营者，一面要应对经营中成本不断升高的压力，一面要应对股东分红的压力。十个股东，十种想法，意见纷纭，难以一致。
这些股东们最让人无法理解的是可以共享股息，却不能共同承担破产时的债务责任。债务清偿责任由浦在廷一人承担，并且还要他归还本金。对于股份有限公司这一相当明了的责任分担关系，最终结局却是一人包揽所有责任。
究其原因，笔者以为可归纳为如下几点：一是股份有限公司的含义在清末民初的经济生活中并不清晰，共享利益与共提责任的利益关系，缺乏实践；二是浦在廷的传统绅商的文化品格，“以一人兴，以一人亡”，他宁愿将责任全部揽到自己的身上，以证明个人人格的完善；三是中国人的国民性与股份有限公司的内在矛盾，股份有限公司是近代西方社会为解决资本积聚难题而发明的一种迅速集中资本的制度形式，但在中国运行，便与小农经济基础上培植的国民性格发生冲突，无论是浦在廷，还是当今时代的企业家们，朋友同仁们往往共同创业，走到一半就会各自分手，或一人单打独斗，或兄弟家庭依靠血缘关系维持。这一矛盾，时至今日也未解决。
从“宣和火腿股份有限公司”到“浦在廷兄弟食品罐头公司”，其间坎坷，既让人钦佩浦在廷的执着和善于总结经验教训，同时也让人感叹：100多年了，浦在廷面临的问题依然是今天的企业家们面临的问题。