爱做饭的杭州小伙开了首家网上菜场
沈先生昨天登录杭州网论坛，发现一个叫《杭州网上买菜》的帖子很热门。
网友“拱北”发帖说：“www.eriye.com网，提供了蔬菜配送。还是免费配送的。价格跟菜场一样，便宜啊。”
爱做饭的小伙搞了这个网站
网友“拱北”真名叫徐跃庆，杭州小伙，26岁。小徐是搞网络的，一直喜欢自己做饭。去年的一天，小徐下班后赶到附近的菜场买菜，因为晚了，很多经营户都已收摊，小徐逛了一圈也没买到想吃的菜。于是小徐想到了办一个网上需求平台。因为是第一次创业，小徐不敢莽撞，在筹备了近一年时间后，今年3月20日，小徐正式建立了“E日夜社区蔬菜配送中心”网站。
网上买菜卖菜杭州还是首家
“这是杭州第一次出现网上买菜，因为还在摸索，所以现在只限在拱墅区开通送货服务。”小徐说，网友只要登录网站，免费注册成为用户，从网站提供的商品中选择产品下单、选择送菜时间，就可以安心地等菜上门了。
公司聘请了一个采购员、两个配送工。采购员每天早上到三里亭农贸市场、农都市场进货，配送工则负责送货上门。送菜上门分两个时间段：上午10：00—12：30，下午16：30—20：00。“现在还没有正式打广告做宣传，只在网上发些帖子，不过已经有十多个固定客户申请这项服务了。”小徐乐呵呵地说。
经营了十多天一直都在亏钱
虽然率先抓住了商机，但经营了十多天后，小徐发现了不少问题———
产品从批发市场购进后，按农贸市场的当日菜价定价。客户订购的产品总价如果超过5元，送货上门时不再收取额外费用。如果不足5元，收取1元送菜费。“蔬菜等产品本来利润就薄，雇佣采购员、配送工后又要支出一笔钱，现在一直在亏。不过这不是问题，等以后经营上了规模，想办法从供货商处直接拿货，成本降低后一定会有起色。”小徐说，他现在最担心的还是消费结构群的单一问题。目前的客户都是30岁以下的年轻人，但这一群体外出就餐的几率较高，并不是最理想的消费群。“目标消费人群主要是那些回家晚、买菜不便的马大嫂和行动不便的老年人，但是这两个潜在消费人群很少接触网络。”小徐正在设想开通订菜电话，方便那些不会上网的人买菜。
网络卖菜这件事各个部门这么看
小徐坦言，因为还在尝试阶段，暂时没有给公司注册登记。市工商局市场处方处长表示，目前杭州还没有相关的网络蔬菜配送公司，小徐的想法挺有创意，但没有登记注册就开始经营，这做法不合规定。小徐应尽快到工商部门办理登记手续。此外，如果小徐是向菜农或批发商直接进货，必须每天做好农药超标的检测工作。
拱墅区卫生监督所监督一科的工作人员邵先生说，如果小徐的公司除了销售蔬菜、鲜活水产等产品外，还经营冰冻食品或加工食品等，必须到卫生部门办理卫生许可证。
除了相关手续、网络购物的诚信问题也是考量小徐的一个难题。一直以来，网络购物虽然方便，但由此产生的纠纷也不少。不过，杭州市消费者协会陈副秘书长对小徐的网站却很看好。“很多网络纠纷发生后，因为销售主体不在杭州本地，处理起来相对困难。小徐的公司就在杭州，如果产生纠纷，维权并不难。这样的网站好好办，对老百姓来说真的挺方便的。”陈副秘书长说。
■热线启事
民以食为天，只要是有关菜篮子的新动向，老百姓都会关心。网上办“菜场”，这样的点子到底好不好？老百姓会接受吗？如果你是这家“菜场”的老板，你又会怎么做生意？