可口可乐出面澄清:“安钠咖”问题
由于认为健怡可口可乐中可能含有类似于毒品的精神药品“安钠咖”,昨天,天津消费者状告天津可口可乐公司,并请求法院判令其立即收回市场上销售的所有健怡饮料产品。这桩诉讼案将一个本不被人关注、但却在食品业一直颇有争议的问题展现在了人们的面前——在众多碳酸饮料中,如何掌握咖啡因、苯甲酸钠两种配料的比例,以免其混合后产生可能类似于毒品的精神药品“安钠咖”。
买家质疑
两种配料混合可能生成精神药品
李先生诉称,前不久,他在天津家乐超市东丽店购买了一瓶可口可乐公司生产的健怡可乐。后来自己发现该饮料标明的配料中含有咖啡因和苯甲酸钠。李先生表示,如果将两种物质以1比1的比例混合,混合物正是国家严格管制的一类精神药品“安钠咖”,并且“安钠咖”已被公安部列为新型廉价毒品。
因此,李先生请求法院判令天津可口可乐公司立即收回市场上销售的所有健怡饮料产品,退还他本人购买该饮料的价款1.8元,赔偿精神损失费1元钱并赔礼道歉。
公司解释
配料含量符合国家卫生标准
实际上,这件诉讼案的焦点是双方诉争饮料中是否含有“安钠咖”。消费者李先生坚持诉争饮料中含有“安钠咖”。而天津可口可乐公司则表示,如果咖啡因和苯甲酸钠二者的比例是1比1,就会形成“安钠咖”。而他们所生产的饮料中两种物质的比例不是1比1。
究竟健怡可乐里是否含有“安钠咖”,记者昨天打电话到可口可乐中国公司寻证。专门负责此项事宜的王雷并没有明确答复记者关于是否存在“安钠咖”的问题,但他表示:“可口可乐公司所生产和销售的所有产品都是符合国家标准的,之前都已经通过了国家有关部门的严格检验,才被允许生产和销售的。”
王雷还表示,国家对于食品添加剂有一个卫生标准,规定可乐型的饮料里面可以含有咖啡因,具体要求为,每千克饮料中咖啡因含量不超过0.15克。同时,卫生标准也说明苯甲酸钠可以作为防腐剂在碳酸饮料里使用,含量不可以超过每升0.2克。这个《食品添加剂使用的卫生标准》说明国家对咖啡因、苯甲酸钠的使用都是认可的,只是在含量上有所要求。因此,可以肯定的是,健怡可口可乐中二者的含量是完全符合国家标准的。
谈到二者的混合比例问题,王雷认为,这是消费者的理解,可口可乐公司强调的是严格按照国家标准办事。此外,健怡可乐在国外也有销售,同样含有咖啡因和苯甲酸钠,但他强调,普通可口可乐里是不含有苯甲酸钠的。
王雷最后表示,其实不光是健怡可乐,在市场上销售的很多其他碳酸饮料也都同时含有咖啡因和苯甲酸钠。
专家说法
微量“安钠咖”对人体无害
记者随后采访了农业大学食品学院的王教授,他告诉记者,一般如果咖啡因和苯甲酸钠的比例不是1比1的话就不会形成“安钠咖”,像可口可乐这样的大公司,实现了工业化生产,应该完全可以严格控制两个配料的含量不达到1比1。而且,即便咖啡因和苯甲酸钠的比例达到了1比1的含量,形成了“安钠咖”,但因为在饮料中是微量的,对人身体也是不会造成伤害的。
但一位业内人士却表示,关于饮料里同时含有咖啡因和苯甲酸钠会形成“安钠咖”的事情在业内一直颇有争议。很难肯定地说所有饮料公司都可以严格控制两个配料的比例,有些饮料里含有“安钠咖”也是不争的事实。
●晨报档案
精神药品安钠咖
安钠咖学名苯甲酸钠咖啡因,是由咖啡因和苯甲酸钠以近似1比1的比例配制而成的。
安钠咖作为兴奋型的神经药品,临床上用于治疗中枢神经抑制以及麻醉药引起的呼吸衰竭和循环衰竭等症。
滥用安钠咖就会成瘾,并严重危害人体健康和生命安全。超剂量使用可致人死亡。1988年12月27日,国务院第24号令发布《精神药品管理办法》,将安钠咖列入其中第一类精神药品进行严格管理。
来源:北京晨报