青岛一些店竟用死猪肉做快餐
猪肉上市必须经过相关部门的质检,程序是很严格的。然而,在青岛市开发区,一些不法快餐店竟然堂而皇之将死猪肉做成了快餐,坑害消费者。
2月12日早晨,记者在青岛市开发区辛安街道办蜊汊泊村村口采访时发现,一名骑着三轮摩托车的男子在一家快餐店前停下来,店里出来一个40多岁的妇女,看到她只花了8元钱,就从该男子手中买走一大驮猪肉。
猪肉怎么这么便宜?记者赶紧走到这名男子跟前问:“猪肉多少钱一斤?”在随手拨弄了一下箱子里放的猪肉后,记者看到,箱子里装的猪肉和猪肺已经变了颜色,而且发出阵阵刺鼻的馊味儿。“猪肉2.7元,猪肺1.7元。”这名男子答道,他还说,周围10多家快餐店都用他的货。
据记者了解,时下,青岛肉食品市场上一般猪肉价格在每公斤13至14元左右。在利益的趋使下,这些不法经营的快餐店老板不顾消费者的身体健康和人身安全,与不法商贩勾结起来坑害消费者。
当日上午11时许,记者以买肉为借口,随肉贩子来到港头李村一个偏僻的小院。进去之后,记者发现,院子里堆着几大塑料盒的猪肉,看来是放置很久了,已经发霉变味。在离这些变质猪肉的不远处是一个厕所,老远就能闻到熏天的臭气。肉贩子毫无顾忌地告诉记者:“啥也别想,关键一点就是便宜,而且在炒锅里经过高温自然消毒,再加上油盐稍微一调,保准味道跟正常猪肉一样,谁也吃不出是变质肉来。”
当天下午,记者把此事向青岛市开发区有关部门作了反映,随后执法人员立刻捣毁了这个专门生产死猪肉的窝点。经查,该猪肉销售点不仅没有任何的工商和卫生执照,而且销售的猪肉涉嫌病死猪肉。执法人员已经将所有劣质猪肉收缴,并开始追查购买变质猪肉的快餐店。
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