皖系白酒品牌出路思考:企图心
皖系白酒策略误区
1. 小富即安
安徽白酒企业就基础来说,丝毫不比川酒差,但为什么现在的川酒成就斐然而皖系白酒却依然在区域之间展开残酷的渠道战、终端战?主要是安徽白酒企业错过了发展的黄金时机。其背后是安徽白酒业缺乏图谋中国市场的野心与雄心。
有这样一个真实故事颇能说明企图心对企业走向全国的重要性。在安徽食品界,小刘瓜子是一个比洽洽瓜子早很多年进入市场的瓜子品牌,因为洽洽在进入市场的最初便选择在中央电视台做广告,并且树立强烈的品牌意识,洽洽在短短的几年间便成长为全国性品牌,我以为是企图心成就了洽洽雄踞全国的霸业。
小富即安到目前为止仍然是阻碍安徽白酒做大做强的最大障碍。
我在与省内一家可以称得上著名酒业老总交流时发现,其对在安徽市场呼风唤雨的处境十分得意。由于白酒是该县的财政柱子,该企业的地位与优越感强烈。不思进取很快地断送了该白酒企业美好的前程。随着企业领导人的行政性更替,该白酒企业很快沉沦。
小富即安的意识还表现在服务安徽酒业的一些本土广告公司。本土一家服务安徽白酒多年的广告公司甚至传播其做大危机论,其认为白酒不要做太大,否则容易引起对手重视,遭到市场巨头打击,在他们的服务意识中,白酒企业不要树立太多的竞争对手,防止遭到毁灭性打击。广告公司的专家式误导使安徽白酒企业身受其害。
在安徽,由于白酒企业的国有化比例较高,白酒企业与政府的关系千丝万缕,因此很多政府行为也深刻地反映在企业的发展战略中。政府出于不同的目的希望企业走多元化道路,于是白酒企业在羽翼尚未丰满的情况下被迫走上了不相关多元化道路。这也是使企业产生小富即安的重要原因。
安徽白酒业的小富即安还与安徽人的人文积淀有关。实际上我们能够见到安徽民营商人在传播中非常低调,在面对财富时更是三缄其口,为什么?安徽商人的戒备心理依然十分强烈,毕竟资本积累的原罪使他们变得小心谨慎。这种哲学意识上的小富即安成为安徽白酒企业不思进取的深层背景。
2. 迷恋战术
安徽人其实是十分聪明的。皖北的管仲、老庄、曹操等思想巨人反映了安徽人在中国思想史上重要地位。江南的桐城派、哲学家展示了安徽人的创新情怀。但安徽白酒企业在解读中国思想史采用了庸俗化的哲学观,重视战术性思想的传承,忽视了对大哲学思想的战略思想把握,使得安徽白酒显得技巧有余而战略不足,表现出有企图心但缺乏支持大战略的战略智慧。
安徽白酒企业在渠道创新上富有智慧,但遇到面向全国的渠道问题便显得不知所措。对于区域性渠道运作游刃有余但如何打通区域与区域间的渠道连接便障碍重重。
迷恋促销带来的瞬间快感,在促销中使用掠夺性促销手段。
迷恋大而全的公关方案,对公关的效果、方向很少进行科学的判断。
沉醉于近距离的肉搏斗,很少有出于品牌上的潜在考虑。
销售与品牌建设完全成了两张皮,缺乏对于品牌资产的系统沉淀。
战术性手段对于短暂的市场销售推动有着巨大的作用,但安徽白酒企业现在已经到了屏弃简单的战术性手段的时候,系统的、前瞻性、关联的品牌促销、品牌管理对于从根本上杜绝安徽白酒低端竞争、高端制胜十分重要。
3. 观念制约
在与安徽的企业进行广告合作中,我们听的最多的一句话是:来实实在在,你能推动我现实销售才是目的。我们不能否定销售对于解决安徽白酒企业生存是多么重要,但解决了生存之后呢?很多白酒企业面对如此问题一脸茫然!包括很多广告公司面对如此问题也是一脸茫然!其实,安徽白酒企业在解决企业问题中的一些观念严重滞后现代企业发展。观念成为制约安徽白酒企业实现企图心的又一障碍。
安徽白酒企业对产品销售的迷信与迷恋到了出神入化的地步。穷怕了的安徽企业宁肯相信真金白银的现金流,也不相信品牌带来的品牌利润。宁愿将资源集中于真实的酒店终端也不相信品牌带来的渠道超越。观念成为安徽白酒难以逾越的巨大的鸿沟。
4. 意识滞后
安徽白酒企业市场意识基本上已经建立起来了,但安徽白酒创立百年品牌的意识却远远没有到位。 在安徽市场上我们见到的几乎所有白酒品牌都是在品牌名称上玩一些简单的游戏:前后缀式的名称创意、雷同或相仿佛的品牌塑造手段、贫乏的品牌广告创意充斥着安徽白酒市场,不仅如此,白酒品牌定位的高度雷同使得安徽白酒品牌竞争变得毫无悬念。白酒品牌意识的滞后成为安徽白酒企业走向全国市场、创造更大市场认知的严重障碍。安徽白酒变成劳动密集型产业。
安徽白酒欲逐鹿中国、驰骋市场成为经久不衰的百年品牌仅有一个命名是不够的。百年某某酒说起来简单,但要在日益挑剔的消费者内心打上百年品牌的烙印却非一日之功。树立强烈的市场企图心是安徽白酒企业成功的信心基础。
1、 战术竞争向战略竞争转移
安徽白酒企业图谋中国霸主地位首先需要学会将战术思想有效地转化成长久的战略思想。使每一个市场动作既推动现实市场销售又为建立强势大品牌奠定坚强的基础。
我们在观照安徽白酒企划中发现,安徽的一些白酒品牌将市场推进与品牌建设完全对立起来,缺乏对市场与品牌的融会贯通能力,使微弱的传播资源被白白地浪费在简单的促销之中。一旦停止促销,市场销售立即一落千丈。这种向春药一样的促销对企业只能是一种掠夺性开发市场,其盼望的永不言败的市场梦想很难成为现实。
我们从来不反对在白酒这样一个情绪化快速消费品中使用战术性手段,我们认为,企业必须追求战术性操作的利益最大化。安徽白酒企业当在战术性竞争中体现战略性企图。
2、 产品竞争向品牌竞争转移
在安徽白酒市场,严格意义上的品牌竞争除少数大品牌之外基本上不存在。因为安徽白酒品牌策划与管理水平本身就存在一些不可忽视的问题。安徽白酒竞争更多的是产品层面的竞争。我们通常会说某一个产品表现不错,但往往是昙花一现。每年喝倒一个牌子是对安徽白酒品牌的真实写照。因此产品竞争向品牌竞争的推演才能将安徽白酒企业引向全国层面的竞争。安徽白酒企业不仅满足产品上的推陈出新,更要有创立大品牌的企图。
3、 区域竞争向全国竞争转移
安徽白酒企业其实在许多白酒市场形成强大的市场基础,但安徽白酒需要养成不断用全国性眼光看待市场的视角,学会将全国连成一盘棋。
安徽白酒实际上已经成了99度的热水,巧妙地加一度则会迅速沸腾,但一旦一朝不慎则有可能前功尽弃。让我们用更加全面的策划思想,用更加精准的市场策略,用更加博大的品牌智慧为安徽白酒描绘美好的明天。
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