“鲜橙多”-- 吃了第一只螃蟹以后
一切似乎都难以预料,一切似乎又都在意料之中。当统一推出PET装鲜橙多并迅速脱销,吃了第一只螃蟹以后,面对如狼而至的竞争者,心里会不会有点瑟瑟发抖呢?
支点与切入点--“鲜橙多”横空出世
在进行商战的过程当中,抛开竞争对手不谈,单从自身运作来讲,如果能够找到比较好的支点与切入点,那就注定已迈出了成功的第一步。所谓切入点,即市场真空地带,而支点呢?则恰恰是在真空地带,消费者未对未被满足的需求已快失去最后的耐心了,在这一点上,统一“鲜橙多”不能不说是一个杰作。
鲜橙多出现以前,中国人的饮品大致经历了四个阶段,即碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段。
随着人们生活水平的提高,在饮料的观念上,已经越来越注重健康,从碳酸饮料到饮用水,以及茶饮料的风行,都实实在在地验证了消费者观念的变化。
实质上,从营销的角度上来讲,消费者永远都存在着未被满足的需求,关键看你如何把握,如果能在最佳时机,找到切入点与支点,那么在商战中胜算的把握要大得多。
在饮料发展初期,消费者未被满足的需求,最重要的口感要好,至于健康还没有过多的考虑,所以此时是碳酸饮料的天下;但随着人们观念的转变,越来越重视健康,一种能满足消费者健康饮料的产品成了未被满足的需求,而碳酸饮料虽然口感较好,但几乎不考虑健康功能,所以此时出现了纯净水,矿泉水;但更一步发展,消费者的观念又转变了,除了健康之外,即健康、口感又好的饮料又成了消费者潜在的需求,于是茶饮料开始风行,茶饮料在饮用水的基础上又增加了茶的功能,开始具有绿色食品的时代。
消费者的基础需求,主导着市场变化的方向,这一点任何一个商家都不能忽视,而一个产品如果不能满足消费者即时的潜在需求,那么它就落后了,没有竞争力了。另外,从基础需求的转变上来分析,我们还可以继续推论,消费者即要口感好,又要健康,其实已是比较高的需求,所以茶饮料风行了很久,那么,在此之后未被满足的需求是什么呢?“鲜橙多”给了我们答案,那就是即健康、口感好,同时也要更漂亮。
所以,鲜橙多的推出,从包装形式上来看,也只是一个小小的改变,那也只算它前进一小步,但从适应消费者的基础需求层面上来分析,可谓是前进了一大步!这才是它为什么迅速风行的最主要的原因,因为在消费者的心理,找到了比茶饮料更好的饮品,那就是“鲜橙多”,事实也是如此,对消费者的需求心态的良好把握,才是“鲜橙多”成功的核心所在。所以在这个问题上,我一直不赞成那些只认为鲜橙多推出了“PET”装就成功了,这未免过于片面,任何一次成功绝非偶然,而对成功背后的深度把握,才是我们进步的关键。
不是吗?其实,“PET”装也不是“鲜橙多”的专利,从利乐包到PET装,在此之前已有很多品牌做过尝试。1998年日本的“三得利”系列乌龙茶、果汁饮料,就是采用的PET装,也就是说,早在1998年就有了PET装果汁饮料,而“鲜橙多”是在2001年推出的,当然不是最早。
而且,当时“三得利”推出的PET装果汁饮料,销售量也不错。在华东地区还一度出现了热销的局面。可能是由于当是市场决策的原因,PET装果汁饮料的热销并没有引起公司的足够重视,所以一直没有大量推广,一个隐藏的商机就这样搁置在了历史的台阶上。
市场沉静了一段时间,茶饮料独舞天下,康师傅推出的“PET”装茶饮料销售量节节上升,在明星助阵的广告攻势下,势头更加迅猛,一度跃到了行业的领跑位置。
怎么办?身为后来者的统一,要想超越最直接的竞争对手,就必需推出绝对差异化优势的产品,以补足自己在相对于康师傅的短板。与康师傅在茶饮料上硬拼,显然不是上策,而从基础需求出发,找到最佳的切入点与支点,才是上上策,于是,“果汁饮料”被统一选中。
时间定格在2001年3月, PET(塑料瓶)包装的果汁饮料“鲜橙多”问世了,几个月内,“鲜橙多”脱销了,“鲜橙多”单月销售量超过汇源了,“鲜橙多”卖疯了……
“鲜橙多”显然是有备而来,从品牌运作上看,显然不是偶然所为,随意巧合。在市场细分上与品牌定位上,“鲜橙多”非常精准到位,直指其它品牌未层涉的消费者潜在的心理需求,即健康又漂亮,于是,“鲜橙多,多喝多漂亮”的品牌定位,一下子迎得了消费者的认同,销售量迅速上升,到2002年第一季度,按照统一的数据,“鲜橙多”销量已经成为全国第一。
一个显然的事实是,“鲜橙多”的推出,是有计划性的,在支点与切入点上,它即绕开了“死对头”康师傅的压力,又满足了消费者的潜在需求,所以成功并非偶然。“鲜橙多”的问世,给我们一个最有价值的思考,不是“鲜橙多”热卖的本身,而是在其背后,对市场及消费者的精准把握,以及长远的战略眼光,在这一点上,对那些只会跟进的斗士们来说,值得细细思考一翻。
延伸,再延伸,超越,再超越--品牌致胜之路
只要迈出了成功的第一步,就意味着已经踏上了高速运转的快车,只有不断推出系列的消费者喜欢的新品,才能争得一席之地,而达到此目的的唯一方法,就是延伸、再延伸,超越、再超越,否则……
统一“鲜橙多”品牌定位是:“统一鲜橙多,多喝多漂亮”。主要圈定的目标消费者是年轻时尚女性。从品牌定位与目标消费者划分来看,统一的品牌运作思路比较清晰,同时在品牌运作与品牌传播等方面,亦有一些不错的方法,值得借鉴。
同时,在品牌传播上,统一“鲜橙多”也绝不吝啬,除了有效地利用大众媒体如电视进行品牌传播外,同时目标消费者比较喜欢的一些专业杂志、报刊也成了“鲜橙多”宣扬品牌文化的舞台,上市初期就获得了极大的暴光率。
在品牌延伸方面,“鲜橙多”除了品牌定位本身,满足了目标消费者追求健康与漂亮的心理之外,亦进行了一些品牌文化的延伸工程,意图满足消费者的不断变化追求美好的心理。在这一点上,虽然统一没有“酷儿”的品牌运作那么系统,但从一些品牌推广的手段上来看,也不能说其没有计划性与系统性。比如其根据品牌定位及目标消费者的心理特点,组织的“统一鲜橙多·资生堂都市漂亮秀”就可见一斑。
与“酷儿”相比,虽然在品牌文化的传播方面,形式上有所不同,但在品牌建设的实质上是一致的,那就是从长远竞争的角度上来讲,要想保持品牌持久的竞争力,就必需使品牌有自己的一套文化与主张,这样才能贴近消费者,与消费者保持连续互动。“酷儿”大头娃娃的故事,“鲜橙多”的漂亮秀,都在为品牌注入一种文化,从这一点上,亦反映了成熟品牌的长远战略眼光,其品牌延伸、品牌文化延伸的战略模式,是值得我们借鉴与学习的,因为从市场的实际效果上来看,它们都获得了成功。
除了品牌运作以外,在产品开发上,“鲜橙多”延伸速度也比较快,以满足细分化的消费者的需求,保持产品竞争力及品牌的渗透力。比如统一推出“鲜橙多”以后,为巩固在果汁市场上的地位,提升竞争力,又迅速推出了第二种果汁“蜜桃多”,而另一款奇异多也即将推出。
漂亮的结果只有一个,而选择漂亮的途径却各有不同,“鲜橙多”、“蜜桃多”、“奇异多”,消费者可以根据自己的喜好与口味特点,选择自己喜欢的果汁饮料,这是统一延伸后的竞争的秘密,当然这里面致胜的密方还有一个,那就是速度,没有速度,也不能保持竞争优势,快对手半步推出新品,成了统一果汁饮料争霸战的核心思路。
很多跟进品牌,为什么不能获得大成功呢?我认为,这里面有两个因素,一是不注重品牌建设与品牌的系统推广工程,品牌厚度不够,进而也就做不了大品牌,另一个重要因素就是忽视品牌的文化建设,只强调外包装及产品本身的功能利益点,这在品牌多元化的竞争时代,面对个性化的消费者来说,无疑少了一个竞争的武器,而我们的很多品牌,却恰恰少了这个武器。比如汇源“真”系列就表现比较明显,我们不否认其产品的专业性,但在文化建设上,却看不到任何优秀的表现。这也这如可口可乐所言:对于消费者来说,他们拿在手里的是产品,而喝下去的却是文化,显然,相对于可口可乐的神秘文化而言,在品牌建设上,给我们留下的思考,还少吗?
秀出你的风采---“鲜橙多”的市场推广策略
市场推广与盲目促销有着本质的不同,促销是以提升销售量为目的,而好的市场推广,不但可以提升销售,还可以传播品牌文化,获得更多的与消费者沟通的机会,在这一点上,“鲜橙多”与“酷儿”在手法上有点类似……
在渠道建设与市场推广上,“鲜橙多”也算得上是个中高手,从整个手法上来看,具有一定的系统性与计划性,同时也具有很强的竞争力。
的确,渠道畅通是产品销售的关键环节。正像可口可乐的行销人员在谈及成功之道时所说的,要让产品无处不在,要使产品伸手可及,消费者不可能为了找某一种产品而花太多的时间。在这方面,统一的两个突出要素值得一提,那就是市场推广与终端建设。
统一非常重视市场推广工作,好的市场推广,不但能促进渠道的畅通,从侧面理顺渠道,加速流通,同时也能在和消费者充分沟通以后,促进终端销售量的提升。
在市场推广方面,统一结合品牌定位与目标消费者的特点,开展了一系列的与“漂亮”有关的市场推广活动,以加深消费者对品牌的理解。比如统一在不同的区域市场就推出了“统一鲜橙多TV-GIRL选拔赛”、“统一鲜橙多·资生堂都市漂亮秀”、“统一鲜橙多阳光女孩”及“阳光频率统一鲜橙多闪亮DJ大挑战”等活动,极大地提高了产品在主要消费人群中的知名度与美誉度,促进了终端消费的形成,扫除了终端消费与识别的障碍。
另一方面,统一也非常重视终端生动化的建设。果汁是感性消费品,终端布置生动诱人与否,对产品销售起着关键作用。在这方面,统一做得不错,随便在终端走走就不难发现,“鲜橙多”的终端,海报、店招、吊旗、立牌、招贴画、橱窗展示等都有,终端气氛搞得不错。
抢占终端是个实实在在的工程,而不是口号。由于推广得力,终端建设到位,一些超市统一“鲜橙多”的销量甚至超过百事可乐。
打死一个“李鬼”,来了一群“李鬼”--群“狼”围攻的隐痛
“鲜橙多”成功了,“鲜橙多”脱销了,“鲜橙多”卖疯了……跟进,疯狂跟进,当其它品牌忽然猛醒过来时,一场“跟进鲜橙多”的果汁争霸大战,就这样开始了……
市场向来只缺少开拓者,而绝不缺少跟进者,“鲜橙多”的成功,引来了大批跟进者切入果汁饮料市场,“康师傅”、“酷儿”等等一些大品牌,纷纷推出差异化产品。而在这次大战中,最让“鲜橙多”隐隐作痛的,还有那些不按常理出牌、善于克隆的兄弟们。
杂牌纷纷入市,如狼群一样围攻“鲜橙多”。而杂牌的最大优势是,外表与你长得几乎一模一样,大多也以“鲜橙多”命名。而对于细小的差别,消费者又难以分辨,同时终端店主在高额利润的趋使下,向消费者推荐杂牌产品,真是让统一“鲜橙多”,这个第一个吃螃蟹的开拓者,叫苦不迭。
细分市场、终端市场,一片“鲜橙多”的海洋,谁是统一?消费者有点迷惘,而这样的竞争态势,也确实给“鲜橙多”争夺霸主,出了道难题。
成功要素点评--只有想不到,没有做不到
其实,透视“鲜橙多”的成功,与其对市场的调查与消费者的把握,是分不开的。从基础需求着手制定品牌战略,是其成功的核心要素。
消费者永远都存在着“未被满足的需求”,关键看你能不能找得到,所以,从消费者的角度来看,说“只有想不到,没有做不到”也不为过,因为“鲜橙多”的成功已经是个例证,然而现实的情况是,有多少企业真正从消费者研究入手,来运作市场了呢?
隐痛及出路--“鲜橙多”的弱势分析及跟进者的策略模式
“鲜橙多”成功了,但是,也并不是它就稳稳的占领了这个市场,不给后来者以机会。虽然一些杂牌军克隆跟进,但必竟是短期行为,市场规范以后,它们就会退出市场。所以,想要进行长远发展的品牌,要入市果汁市场,借用“鲜橙多”的资源,还有没有出路呢?
答案是肯定的,还是那句话,只有想不到,没有做不到。比如想切入果汁市场分割鲜橙多的资源,就可以采取“产品细分,求精求准”的营销战略。
比如可以专门针对学生推出细分产品,或者针对亚健康人群推出功能果汁,当然,拆解“多喝多漂亮”也是个不错的方法,如何漂亮?怎样漂亮?“鲜橙多”并没有一网打尽,那么我们就可以推出“美白”、“祛斑”系列产品,当然,这里可能要引入中草药精华,在理论上做得到,有兴趣的商家不仿试试。