把白酒业办成知识产业
市场永远是围绕着消费者价值的开拓与实现运转的，白酒市场自然也不例外。
但是近年来随着白酒在酒体、口感、香味等方面的价值潜力相对耗尽，通路瓜分完毕，促销后继泛力，在消费者价值这个万花筒上，白酒企业霎时间失去了方向感，成为迷途的羔羊。
毫无疑问，以技术竞争、质量竞争、广告开道、通路挤占为特征的经营模式，支撑了白酒企业近二十年的发展，创造了白酒业的历史性辉煌。但是到了今天，这种模式的潜力已尽，随着市场容量的饱和，白酒行业也就度过了成长期，进入了产业的成熟期。然而与其他成熟产业追求规模经济而进行的大规模兼并重组不同，白酒行业陷入一片混乱之中。
从而便有了“突围”之说，“文化酒”的概念便粉饰登场。围绕着所谓的“酒文化”，一幅字画、一处陈迹、一眼泉水、一段传说、一个历史名人，都成为创意的对象，矫饰伪诈之风，可谓登峰造极。但是折腾了许些年，仍然是热闹多多，佳作不见。然而它却启示人们，白酒仍然存在着某种未知的价值有待于开拓。
这种潜藏着的价值，就是人的内在价值！
人的世界分为外在的物质世界与内在的心灵世界，人的生命活动就在这两个世界中展开，从而便有了外在价值与内在价值。白酒的口感、香味、酒体，满足的是人体外在的生物性需要，然而在这种满足的过程中，适宜的口感、醉人的香味、犹醉犹醒的感受，将诱致独特的心理感受，从而形成了白酒内在价值的低级层次——感受价值，当这种心理感受在人的心灵空间中扩散，与全部的人生经验相藕合、相激荡时，人们就会从中了悟到某种生命意旨，这样白酒内在价值的高级层次——意愿价值，就出现了。
更进一步地讲，人类追求生命的无限价值，其生命活动在一定的生命觉知的指引下进行，具有挑战、超越一切“有限物”的内在动机，从而形成了所谓的“酒神”精神，包括白酒在内的世界上的其它酒类，实际上就是这种“酒神”精神的物化形态，它凝聚了人类突破现实生命的桎梏、享受生命自由的永恒追求。所以白酒的内在价值，就是融会在口感、香味、酒体之中的人类的生命觉知，它根植于酒质，发韧于感受价值，最后成型于意愿价值。
因而，所谓的“文化酒”、“品牌文化”的概念，就其实质而论，大方向并没有错。但是文化是一个歧义很大的概念，它可以是一种历史的积淀，也可以是一种民风的写真，也可以理解为某种情感的张扬，其中虽然包含了人类的精神因素，但并没有点透其实质，白酒业也就没能以“文化”突出“重围”。内在价值就其形式而言，体现为人的心理、意识活动状态，就其内容而言，则是生命韵律的跳动，它积淀了传统、超越了现实、启迪了未来，流淌在一切的生命活动之中。白酒因而成为凝聚生命意旨的标识，传递价值信息的媒介。
竞争历来是按照消费者价值的层次展开的——新的价值空间是竞争展开的领域，这种价值又在新的竞争中得以开拓，先知先觉并建立了相应能力的企业将赢得这场竞争。当围绕白酒外在价值的竞争告一段落，人们就影约地感觉到了新价值的存在，但还没有分辨出其轮廓，既不知道怎么去开发，也不知道竞争的游戏规则，市场的混乱也就不可避免。其间虽然认识到白酒是一种情感消费品，也推出一些产品，但是影响都有限，其原因在于，对白酒而言，感受价值只是一种“暂稳态”，只有升华到意愿价值的层次，才能导致市场的有序化。当企业把新航向校正于开拓人的意愿价值时，也就拨开了笼罩在白酒市场上空的迷雾，重新找回了方向感。以外在价值的角度，白酒行业已在“量”上进入了成熟期，而从内在价值看来，白酒行业似乎永远是一个年轻的产业。
市场的新一轮角逐将在人的心理空间中展开，它的价值附加在酒质之上，表达的是人类生活的生命意趣，拓展的是人类超越现实生命形式的生命觉知。哈肯创立的协同学揭示了系统进化中阻尼小的慢变量将支配阻尼大的快变量，并决定新系统的主要性质。在这场新的角逐中，内在价值也将起支配性的作用——支配酒体的设计、广告的策略、价格的高低，以至于渠道的重构、产业的重组，从而导致市场与产业结构的变迁。
这种变迁不是由规模经济导致的成本优势产生的，而是由高知识创造的价值优势引发的。但是，市场总量是难有增长了，企业的成长将突出地表现在量的瓜分上，力图在蛋糕上分得多一些，而支配这种瓜分成果的，则是企业开发内在价值的实力。传统的技术、质量、价格、广告、渠道的竞争转化为高知识的竞争，新的产业结构将由企业的所实现的内在价值的“质”与“量”决定。知识实力雄厚的企业，既可以象万宝路、可口可乐那样以一种带有普遍价值观的品牌横扫市场，也可以用众多的特色品牌分占各个价值领域，从而拥用绝对的市场占有率。但是，由于内在价值极其丰富多样而且动态多变，中下企业也将有广阔的生长空间，问题就在于是否具有相应的开发实力。
这是一种全新的棋局，具有新的规则和竞争方式，参与角逐的企业要成为赢家，需要一种新的开发知识的技能。内在价值是推动人类文明进程的生命之魂，企业要把握这种生命的韵律，既要有高远的俯撖人类文明进程的宏观视野，也要有细致入微的勘察生活的微观技巧；对内在价值的表达、传播，也将改变传统的包装、广告的观念。这是一种极其专业的、高知识、高智力的游戏，专业营销机构即兴式的、间断式的策划，已难以满足企业持续开发内在价值的需要。把内在价值的开发、表达和传播引入企业流程，并使之处于核心的地位，实现传统企业向知识企业的转化，已是有志于赢得这场竞争的企业的战略选择。
但并不是说白酒企业的传统技能就要被废弃，相反，传统技能仍将发挥基础性的作用，然而，新的技能将是支配性的，它引领着传统技能如何作用于市场。
未来的赢家将具有复合的知识结构，下半身是传统式的，上半身则是高知识。在企业中，拥有这种高知识的人数不会很多，但却是企业的大脑，企业的内核，是企业突出重围的希望，决定了企业的未来。
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