白酒论道（五）
酒与政治
从我们的观念来看酒与从政本是风马牛不相干之事，似乎并不存在什么联系，诚然并不是说从政的人一定得和酒有联系。第一我们国家的公务员制度没有从政必须具备喝酒能力的规定，第二历史上喝酒与从政具有直接因果关系的实例确也不多。然而，酒与从政还是有关系。《水浒传》中的那个高俅高太尉原本也不从政，因踢得一脚球，被皇上看中，后来便从了政。虽不说从政得有一点生活“特别”之处得让上级看中的，但近年来世风日下，少数从政者渐染奢侈铺张、浪费之习气，凡事讲场面，讲应酬，甚于讲义气，致使酒与从政关系日益密切。
当然，因酒从政或因酒不从政都不可绝对化。但是，我们看到，酒与从政有关系却是不争的事实。 时下有一种说法也能说明问题。叫做：“要从政，学酒令；要升官，学酒仙。”酒仙，首推李白。李白酒量是很大的。他自己说：“百年三万六千日，日日须倾三百杯。”然而，事实上，李白并没有做大官，而只是做一段时期小官，后因傲视群小、纵酒结朋，终招至高力士、张攒的嫉妒而被排斥出宫廷，再次踏上漫游之路。今日之仕人们大概不会忘记李白的教训，为何要提学酒仙呢？原来时代不同了，酒对于今日之从政甚为必要。有诗曰：“搞好关系要握紧酒瓶，前后左右应跑动不停，能喝善喝不行也行，领导赏识大有前程。”这或许可略见酒与从政的关系。
然而，酒与从政的密切关系，作为一种不正常的关系，只能是暂时的、阶段性的。
酒与性情
一个人的性情在喝酒中常能看出来，古人说：文如其人，其实酒也如其人。而酒如其人表现得更为直观具体。一个性格豪放的人往往酒量很大或敢于喝酒，反之亦然，一个酒量大的人往往也是很豪放的。而性格文静柔顺的人不会喝太多的酒，或根本就不喝酒。
来自北方寒冷地区的人们性情粗犷猛烈，他们喜欢大杯的喝高度白酒。而且他们的酒具用杯的机会很小，用碗的机北海到是大了很多，到了大北方的俄罗斯，人们就喝那种几乎是纯酒精的伏特加了。北方酒民性情豪爽，讲究义气，喝起酒来酣畅淋漓：“宁伤身体，不伤感情”、“想喝好就必会喝倒”、“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。这此都成为北方人的饮酒的“行业”规范。而对于那些扭捏推辞或能喝不喝者则视为“不忠交”，被认为没有男子汉气。
来自南方湿润温暖地区的人大都性格细腻感情丰富。他们喝的酒往往是低度的，比较重视礼仪规矩。对于长幼落座次序和喝酒程序都有许多讲究。 而且南方的酒吧，总是比北方的酒吧多。南方人喝酒，他们往往注重的是情调。
喝酒能激发人的激情、豪气和精神。所以古代武士们都大碗大碗喝酒，而才子佳人则泛舟江上，小杯小杯地边谈情边品味了。
“好酒…，好酒…，好酒出自咱的手…，喝了咱的酒，见了皇帝不嗑头，喝了咱的酒呀，上下通气不咳嗽。”酒的豪情是人们性情的缩影。
酒与家庭
家庭是社会的细胞。酒对家庭的影响既有积极的一面又有消格的一面。 就其积极方面而言，酒时增进亲情的很好手段。我国素有敬老养老的传统。以向老人敬酒的方式表达尊老、爱老的情感，是酒在家庭中的一个重要作途。《论语》中曾指出：“乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”杖者，即老年人。意思是乡中酒会，应恭敬老人出席。特别是逢年过节，全家人围坐一起，饮酒取乐那昌很幸福的呀。平时，工作一天的人们回到家里，热乎乎香喷喷的饭菜端上之后，夫妻相敬如宾，互相敬上一杯酒，这对于加深夫妻感情是多么有意义。当然，饮酒会加大家庭的开支，对于经济尚不富足的家庭来说，饮酒就应少一点为好。喝酒要考虑家庭的实际情况。
就饮酒对家庭的消极方面而言，则是酒破坏了良好的家庭关系。一些人以为结了婚，生了子，家庭的事就完事大吉，于是终日饮酒作乐，最终伤害了家庭关系。一个嗜酒成性的人就把酒看得比家庭还重，他说：“不愿天长地久，但愿天天拥有小酒。”这样的人是不会就获得幸福家庭的。有人曾做一项调查：问女人最怕男女有外面干什么？90%以上的女性回答是：一怕男人有外遇，二怕男人赌，三怕男人酗酒。可见，酒对家庭的影响之大。一些家庭嗜酒者对此哀叹：“饮酒过度又乏又累，酒气熏天令人无法入睡；孩子嫌，老人恨，狗也不理，老婆睡觉背对背。”酒成了家庭的腐蚀剂。
酒与社交
朋友在我们的生活中是不可少的，人都需要沟通。俗话说，要交友，常喝酒。酒与社交有内在的联系。 饮酒为结交友提供了良好的契机。到一个朋友那里喝酒，会结识许多新朋友。朋友的朋友会发展成为你的朋友。如此滚动下去你的朋友就会遍天下了。
饮酒是增进了解加深友谊的有效途径。常言道：喝酒喝厚了，要钱要薄了。又言：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。喝酒是表达友好的一种方式。朋友之间的友情在酒杯能得到更深的深化。
饮酒也是展示个人风彩和魅力的重要窗口。温雅的姿态，合体的举止，文明的谈吐都会给人留下美好的印象，提高你的社会地位和知名度。
酒还是化解个人之间恩怨的有效手段。“度尽劫波兄弟在，酒杯一端泯恩仇。”双方之间不管有多深的积怨，只要一端酒杯差不多矛盾就化解了。当然，以酒结友要坦诚，不要结交酒肉朋友。酒肉朋友靠不住，另外也要防止酒中的阴谋和陷井。名为喝酒，实为“鸿门宴”，这样的社交当加倍警惕。毕竟饮酒社交是形式，真正的社交还要看内容。