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保健品的昨天今天和明天

昨天 唯成份论

  曾几何时,以太阳神、三株为首的保健品企业风光一时,以天然生物为主要原料提取的药品、保健品一度成为市场的主流。

  在保健品行业,最具代表性的几个品类有鳖精、龟鳖丸、龟蛇粉、牦牛骨髓庄骨粉、蛇粉、花粉、鱼油、羊胎素等,以成分论英雄的时代,正是保健品快速成长的时期,培养了一批市场的骨干力量。

  而保健品的肆意夸大效果、人们对含量成分的怀疑也使得保健品、药品市场出现信任危机(影响一直波及到现在的市场)。于是在保健品内出现了众多类似 “到青藏高原看牦牛”、“苏州看蛇园”等促销和营销活动,形成以成份为策划方向独特的市场景观。

  植物提取的保健品也数不胜数,以大豆卵磷脂、大豆蛋白、核酸等为成份的产品深得人心,补充维生素、矿物质逐渐被人们认可,市场分散的结果是实力公司的大规模投入,试图在某产品类别上实现品牌集中,获取更大的利润。

  唯成份论也使一批善于跟从的企业从中得益多多,其中一种跟从是以成份跟从成份,例如以参类跟从参类,以大豆卵磷脂跟从大豆卵磷脂,通过类别的旺销乘机赚取认同和部分利润;另一类是添加特殊成份超越同类产品,比如添加“芦荟”诉求排毒,争夺排毒市场,添加OPC(葡萄籽提取物)争夺延缓衰老市场等。

  在以卖成份为主流的市场环境中,保健品市场开始成熟,也逐渐总结出保健品市场的一些运做规律,较有代表性的产品就是“脑白金”,这个以合剂为形式的保健产品,实际上也是生物(主要成份为山楂、茯苓提取物)提取的保健品,在史玉柱运筹帷幄中,成为中国保健品的一个成功范例。

今天 差异化营销

  保健品发展到今天,“成份论”已经成为昨日黄花,而对营销策略的研究已经登堂入室。

  差异化营销不只是保健药品的专利,但是在这个暴利的市场,产品的差异化卖点已经成为市场的利器。

  根据屈特的定位理论,在复杂的市场环境中,单纯高喊比别人好是行不通的,也是最容易失陷的。所以重要的是要喊出和别人不一样,以差异化让消费者认可你的“不一样”,这是市场定位的主要方向。

  虽然现在保健品被公认为低谷,但是仍然有少数几个红火的产品一直热销, “血尔”不错,因为她“补血功能更持久”,“地奥心血康”一直畅销,因为她是“中草药配方”…… “汉林清脂”为什么开局不利,除了市场难以培育以外,没有把产品的差异化提升到一个较高的层次也是一个原因。

  在国内的市场环境下,药品和保健品是以“是否具有治疗”作用区隔的。实际上,保健品最难操作的就是在不诉求功效的情况下获得消费者认同,日常保健和预防就成为保健品市场不变的主张,而恫吓法、情感法、专家说法等方式都是基于这两点的衍生。

  差异化营销在很多公司也被称为营销创新,原理是一样的。差异化不仅是卖点的差异化,同时渗透到各个细节:包括促销的差异化价格的差异化、渠道的差异化、等。比如:在所有公司都采用促销小姐或促销大姐的情况下,可以成立一支老年人促销队伍,平均年龄在50岁以上,对医学有一定了解,以和善稳重的形象给消费者最大的信赖感,这就是促销的差异化;比如渠道的差异化,你的产品只能在专卖店或者通过直销方式得到(安利、仙妮蕾德),会员制购买,甚至只能在飞机上买到,这就是渠道的差异化;前几年有个比较畅销的产品“美媛春口服液”,由于市场的激烈竞争,现在广东市场针对打工的女性开展销售,这就是营销对象定位的差异化;价格的差异化在保健品行业最为突出,例如V26减肥沙琪晶、脑力智宝就是以价格差异化等决胜市场的。

  在生物提取和制剂领域,万变不离其宗的一条是成份有效,然后才是差异化的卖点,所以,专利和最新研究成果的转让也成为保健品的一个热点。

明天 治疗和保健的严格区隔

  随着国家有关部门的严格立法和控制,保健品和药品的分界线将愈加泾渭分明,保健市场将成为未来市场的重心。

  保健品将会有严格的标准,对于成份、含量、保健(治疗)作用将会予以立规或立法,浑水摸鱼的营销手段将万劫不复,而保健品将真正和食品一样成为大众消费,当然,厂家也将告别暴利时代。

  营销的力量将更加显现,使市场更加精彩。

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