大浪淘沙，名酒安在？
中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。它们代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。到目前为止，我国共进行了五次名酒评选（不包括2000年中国食品工业协会评选的18种“白酒新秀著名品牌”），榜上有名的几十种白酒类名酒或多或少都沾了这一称谓的光。
现在，距离上次名酒评选已经有10多年了，再回首看那些历经沧桑的名酒们，是否风采依旧？
回顾历届名酒，它们曾经战功赫赫，它们曾经代表中国白酒的最高境界。站在新世纪，再浏览那些曾经万众瞩目的国家名酒，已然面目全非：宝刀未老者有之；折戟沉沙者有之；命悬一线者也有之。今天，如果再给它们一次镀金的机会，它们还能演绎昨天的辉煌吗？
茅台
茅台酒，产于贵州仁怀县的茅台镇，迄今已有270多年的历史，素有“国酒”之称，历届国家名酒评比之冠。
尽管以五粮液为首的浓香型白酒的崛起对茅台酒形成了一定的挤压，但茅台酒依然保持着骄人的业绩，尤其是近两年，茅台酒频频发力，强化了市场营销和资本市场的动作。不仅在股市上抱回了20多个亿，销售业绩也有了大幅增长。
2002年，茅台集团对茅台酒专卖店进行了统一的形象装修；兼并了贵州习酒厂，并提出要把具备15000吨浓香型白酒酿造能力的贵州习酒厂建成茅台集团的浓香型酒生产基地。与其前期受到业界质疑的啤酒、葡萄酒等领域多元化扩张相比，这两件事对提升茅台品牌形象和扩大市场占有率均有好处。2003年春季，茅台酒更将率领大队黔酒兵马集体迎战在成都召开的全国糖酒商品交易会。
鉴于有“国酒”这一品牌支撑，加上茅台酒新世纪出色的品牌运作，并不担心在新的市场竞争中被后起之秀挤压。
五粮液
五粮液产于长江第一城--四川宜宾，国内唯一与茅台一争高下的白酒品牌，其品牌价值已经达到180多亿元。在全国名酒评比中连续三届被评为国家名酒，并三次荣获国家金质奖。
在“天下一片浓”的新形势下，五粮液上演了一出精彩大戏。旗下的队员个个能征善战，五粮液、五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河、尖庄在名自的位置上都是全国的佼佼者，突出的成绩使五粮液成为名副其实的王中王。作为赶超茅台的国内白酒大佬，五粮液在高档市场如鱼得水，自然成了浓香型白酒的代表。
2002年，五粮液的“儿孙满堂”（买断品牌）曾一度引起业界的争议，年底王国春“大义灭亲”——其服务公司旗下的38个品牌被强制停产，不但冰释了各种猜疑，还大大增加了经销商的信心。不难预言，2003年的高档酒市场依然是五粮液的天下。
剑南春
剑南春产于四川绵竹，老八大名酒之一。其前身绵竹大曲创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。
剑南春于2002年亮出了隐藏多年的底牌：东方红、金剑南、剑南娇子、剑南香等系列产品的相继亮相，“剑南春之夜·时尚诗乐舞《大唐华章》”在全国的成功巡演，无一不证明剑南春是2002年白酒市场最耀眼的明星。
看来这张底牌使剑南春多了不少胜算的把握。剑南春主帅乔天明明确表示，未来白酒消费还将进一步向名牌集中。剑南春的名酒之路战略与国家产业政策和行业发展不谋而合，2003年剑南春老枝发新芽，必将再次绽放青春的火花。
泸州老窖
泸州老窖特曲始于明朝万历年间，距今已有400多年历史，是我国享有盛誉的名酒之一，浓香型白酒的鼻祖。品牌价值１０２亿元人民币。
泸州老窖一直以稳定的质量和适合大众消费的价格受到广大消费者的厚爱，2002年是泸州老窖历史上最辉煌的一年，在以袁秀平为核心的年轻领导班子的率领下，泸州老窖励精图治，两款新品国窖.1573和百年老窖先后被指定为钓鱼台国宾馆特供酒。
尽管年事已高，不过泸州老窖近期胃口还算不错，成功收购中国四大名醋--阆中保宁醋，形成了以酒业为主，调味品、米业、果汁饮料业为支撑的“大食品”发展战略框架。业界对泸州老窖的品牌扩张并不看好，但凭借其老四大名酒的背景和成功进军高档酒市场的突出表现，在白酒业排名依然靠前。
汾酒
汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳县杏花村。是我国清香型白酒的典型代表。
2002年，汾酒集团提出了走精品之路的构想，大力推进三大基地建设，即建设全国最大的名优白酒基地、保健酒基地、酒文化旅游基地。全年实现销售收入10.9亿元，创利税3.2亿元。
汾酒是历届名酒中仅有的浓香型以外的白酒品牌之一，作为清香型白酒的鼻祖，汾酒在消费者中有口皆碑。继葡萄酒之后,2002年底，汾酒集团涉足啤酒业，对多元化发展作出了有益探索。再次焕发出的活力使千年汾酒精神抖擞。如果白酒市场再发生香型竞争的话，汾酒无疑会再次舞动清香型的龙头。
西凤
西凤酒是中国四大老牌名白酒之一，始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有三千年历史。曾五次蝉联国家名酒。
近年来，西凤酒最大的亮点非口味改变莫属。凤兼浓与酱香型42°特制珍品西凤酒突破了白酒香型界限，给古老的西凤注入了新的生机与活力。西凤的第二个看点就是和好猫联手，铸就了友缘西凤、六年、十五年西凤酒，打破了西凤酒原有的价格格局。
最近的消息表明，曾为西凤酒立下汗马功劳的刘敏已经离开西凤。刘敏的离开给西凤留下了一道发展难题。大起大落，西凤的前面依然是雄关漫道。
洋河大曲
洋河大曲系江苏省泗阳县洋河酒厂所产，中国八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。曾连续三届荣获“中国名酒”称号。
在苏酒的形象代表“三沟一河”中，惟有洋河一直立于不败之地。近年来，洋河集团投入近亿元技改资金，加大产品科技含量。其中“窖泥高效功能菌YH-LCI菌”培育技术解决了酒窖长期使用过程中老化、退化现象影响白酒质量的问题；2002年，“洋河”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标；同年，洋河改制成功；2003年1月，经国家食品质量检测机构检测，确认“洋河”牌洋河大曲酒质量保持了中国名酒（国家金质奖）水平……鸟枪换大炮，洋河感觉不错，前途一片光明。
全兴
全兴大曲产于四川成都，中国八大名酒之一。
全兴像一个来路神秘的武林高手，每一招都变幻莫测。2002年对于全兴来说，并没有“万马奔腾”，在遭遇全兴足球俱乐部的超低价转让和体育传媒经营失败的挫折后，2003年，全兴改换招式，冷不丁托出一个MBO计划（MBO是全兴高层运筹已久的全兴民营化计划），再次让业界侧目。目前全兴集团的MBO已经正式信托发行。全兴集团近期着重加强了产品结构的调整，其新品水井坊在国内几个中心城市一举突破了五粮液把持的高端价位，改写了高档酒的市场格局。据悉，全兴集团近期又重点推出了“音乐全兴大曲”和“天号陈”，后者的运作模式与水井坊如出一辙。
尽管不能“万事兴”，但业界对全兴集团的运作从未产生过怀疑，因为它的“迷宗拳”还是那么出神入化，2003年必将“三羊开泰”。
古井贡
古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品，老八大名酒之一，曾连续四届蝉联中国名酒金奖。
“商人”王效金在白酒市场翻云覆雨，既把古井贡做成了妇孺皆知的名酒，也使古井贡是非缠身。2002年４月，古井贡酒公司确立了由传统销售向现代市场营销转移的全新战略。7月，以阎爱杰为首的职业经理人队伍空降古井，实施新的营销策略。王效金随即大刀阔斧调整原销售干部队伍，引爆销售体系革命。
古井计划用两年时间建立起现代营销体制。而据一位古井销售经理称，2002年古井的销售额估计不会超过6亿，利润也可能会有大幅度下滑。古井的销售元老更不相信2003年增长25％的目标。
营销方案与实际执行中的偏差使得古井前途难测。这一次，王效金也感觉有点手长衣袖短。
武陵
武陵酒产自湖南武陵酒营销有限公司，是中国十七大名酒之一。总资产1.65亿元，年销售收入1亿元。
武陵酒近年的发展状况并尽人意，除了1999年的“酱改浓”工程和2001年与湖南幸运星商贸广告有限公司合作成立中国武陵酒发展战略研究中心，为其迎来了新的发展契机外，国内市场已难见昔日辉煌。尤其是资本纷纷进入的2002年，武陵酒几乎没有声息，被一大批闪光的新秀品牌所湮没。
随着更多新秀品牌的登场，武陵已如强弩之末，往日纵横驰骋的英姿已成为历史。
董酒
董酒是贵州振业董酒股份有限公司（前身贵州遵义董酒厂）的产品，曾蝉联第二、第三、第四届国家名酒。由于酒质芳香奇特，被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“药香型”或“董香型”典型代表。
近年来，随着越来越多的白酒品牌的诞生，白酒的市场格局也发生了变化，在“天下一片浓香”的大背景下，董酒曾经引以自豪的“董香”或“药香”逐渐失去了光彩。国家进行白酒税制改革以后，董酒等一大批历史名酒限于体制束缚，眼看着销量下滑而无可奈何。看来，董酒离名酒的荣誉是越来越远了。
双沟
双沟酒产于江苏泗洪，曾蝉联五届全国名酒。
在清末南洋劝业会上，双沟大曲被评为名酒第一，并多年延续了这种鼎胜局面。双沟酒也因此被业界公认为苏酒的典范。然而，近几年，由于体制等方面的原因，双沟一度低迷不振，市场业绩平平。为了扭转这一局面，双沟集团于2002年12月成立了江苏双沟酒业股份有限公司，并推出“牡丹”系列新品，为过去的历史挽回了一点面子。但市场已经一去不复返了。
宋河粮液
宋河粮液产于河南鹿邑，第四届全国名酒之一。
宋河，中国白酒第二集团军的领跑者之一，曾经辉煌一时。然而，2002年夏天，宋河因经营乏力，被辅仁药业控股。尽管辅仁对宋河没有全盘皆收，而变相的OEM更使宋河前途难测。不过，大难不死必有后福。当红明星张丰毅为宋河粮液大肆吆喝，市场反映不错。
张丰毅能不能使困境中的宋河绝处逢生？辅仁的那一票至关重要。
黄鹤楼
黄鹤楼牌特制黄鹤楼酒古称汉汾酒，是湖北省武汉黄鹤楼酒厂的产品。
如果回顾历史，黄鹤楼绝对是白酒界一颗耀眼的明星。1984年6月在第四届全国质量评比会上，黄鹤楼一举获得清香型酒最高分；但是时光荏苒，脱去历史的光环，黄鹤楼像一个被人遗忘的弃婴，新世纪硝烟弥漫的白酒战场上再也见不到它曾经矫健的身影。
黄鹤楼正如黄鹤一去不复返，留给人们的仅仅是一段美好的回忆。
宝丰
宝丰酒是河南省宝丰酒厂的产品，清香型酒的代表之一。曾荣获全国第三、四届评酒会国家优质酒称号、第五届评酒会国家名酒称号。曾因中国最大的原酒出口企业而备受关注。
2002年底，健力宝入主宝丰，并推出全新的品牌形象。健力宝的计划是，一年内拿出２亿元的资金来配合新宝丰酒的销售。其中一亿元用于在央视及各地卫视作产品广告，另一亿元在全国各地建立３０００个旗舰店。立志使2003年度销售额从现在的近１亿元提升到４亿元。
业内人士隐讳地指出，宝丰酒目前的市场主要在河南，且主攻农村低端市场。酒还是那样的酒，何以张海注入资金，就变成了高档酒？当然，以张海在资本市场的底气，要让“清香袭人”的宝丰再火一把还是有可能的。
沱牌
沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的产品。1988年在全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖。
沱牌的辉煌有目共睹，那一句“悠悠岁月酒”的广告词曾令多少人陶醉。新酒税的调整使默默地耕耘着属于自身的一亩三分地的沱牌从颠峰跌入低谷。“生态酿酒、生物技术”等卖点已经无法挽回颓势。沱牌下一步的走势，不得不寄希望于舍得等一些中高档新品。2003年是沱牌的调整年，能不能峰回路转柳暗花明又一村，还得看其造化。
郎酒
郎酒是四川古蔺郎酒厂的产品，在1984年第四届全国评酒会上被评为国家名酒，并荣获金质奖。
郎酒，首创把品牌交给销售公司（阿尔泰）经营的买断经营先河，成为酒业一面旗帜。但在2001年上半年，因为种种原因，郎酒集团的销售额大幅下降，不得不进行休克式改革。2001年5月，原玛氏集团大将闫爱杰入驻郎酒，大刀阔斧进行改革，但终无功而返。2002年3月，资产规模不及郎酒1/4的民营企业宝光药业托管郎酒，郎酒从此改朝换代。
郎酒是改革的试验品，但结果却以失败收场。经过反复折腾，郎酒已感觉身心俱疲。
名酒的光环随着岁月的流逝而逐渐淡化了。曾经被光环笼罩的众名酒们有的已经功成名就，有的却在市场竞争中江河日下。这些名酒的足迹给我们留下了太多关于荣誉和市场的思考。笔者在此只想说一句：名酒，一路走好。毕竟，那份荣誉来之不易。
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