米业搞OEM，真的要小心
(引言:OEM,定牌生产或叫贴牌生产，是产品低度差异行业扩张市场的有效做法。但鉴于行业、企业本身的发展规模不同，在进行该项方式，务须谨慎。)
白酒行业一直被认为是夕阳行业。闹了一下品牌买断、搞了OEM，似乎火红了一阵子，几大厂商也狠赚了一笔。有人认为此种行为是超支品牌资源，过于浮躁、功利主义和短视，但也有人认为企业是今朝有钱今朝赚，该出手时就出手，因此甚为追捧，乃至仿效。双方都有其道理，我也不喜欢去评断另一行业的是非。
但现在，许多米业公司也开始在搞OEM，有些看法想与朋友们探讨。大米这个行业不动则已，一旦动起来，必将影响到各行各业。因此，尤其值得关注。白酒搞OEM，是没名气的公司找有名气的白酒厂家出牌子。而米业搞OEM，是有点名气的米业公司，通过在各产粮区找当地小加工厂，出的是自已的牌子，再分销到各地。
米业在当前搞OEM，有何利弊？需要注意些什么呢?
OEM的利弊
采用OEM，是除了自已投资设厂、并购运营外的一种经营方式。这三种经营方式各有利弊。米业公司采用OEM，通常是自已采购原粮，只委托加工厂加工，付加工费给工厂，产品销售由自已负责。品牌还是属于自已的，费用投入不高，回收期也相对较短。但同时输出品牌方的米业公司对工厂的生产管理，对品牌的品质控制等环节的可控程度也是最低，虽然输出品牌的米业公司与工厂会签订各项协议，但出现产品意外事故的机率也是最高的。
这三种不同的经营方式,每种方式在各个行业也都有成功的例子。现在的米业公司，还很少采用并购运营方式来进行扩张。在以前，基本上是自已投资办厂出品牌的。现在，为什么一些米业公司要采用OEM呢？
采用OEM的原因
这些米业公司采用OEM，主要是为了：
1，出于战略原因。家电行业刚刚上演的争夺彩管战，也提醒很多厂家，对原料供应要重视。大米厂家也不例外，在现在粮食购销体制放开后，粮食销区的米业公司与粮食产区每年都签下大订单。寻求进一步与当地厂家的合作，也促成产生了OEM。
2，寻找适合各地销售的品种，扩大销路。南方人喜欢吃籼米，北方人喜欢吃粳米。南方的米业公司用自已的籼米品牌在北方难以找到市场，开发粳米品牌，是有效打开北方市场的做法。同时，北方人口南移，也扩大了南方粳米的市场。选择OEM，似乎是这些米业公司的一条出路。
3，降低运输费用，提高利润，是OEM的最大动机。如很多南方的米业公司考虑与产粮区签订的OEM合作协议，多是为了降低运输的费用，更合理的利用当地资源，赚取更高的利润。
开拓产品的销路，赚取更高的利润，是这些米业公司开展OEM的动力，他们认为自已需要OEM。
OEM，需要什么?
从以上看来，这些米业公司需要OEM，是理所应当的事了。但我们也看看OEM需要些什么？
首先，OEM通常只为产品低度差异的行业所采用。如服装、啤酒、饮料等行业，大米加工业看似简单，也有一句话”一种米，养百样人”，大米虽也可列入低度差异行业，但实际产品的差异也有不少，其中主要体现在：
1，原粮的供应上。作为农种物，水稻有明显的收割期，不同省份、地区的原粮供应都存在差异。原粮如何长年保持稳定供应成了个问题，这是OEM所不能解决的。
2，品质的稳定性上。新谷上市，香味较浓，但米太烂。老谷又没香味，米太粳。因此，如何保持品质的稳定性也成了大米加工厂家的一个难题。而OEM需要稳定、统一的品质标准，否则也不能成为真正的OEM了。
3，各地人们的消费习惯上。中国的人口多，消费习惯大不相同。对大米的需求，除了品种的喜爱，在香味、软硬度、包装等等也有所不同。开发过多的品种，会得不偿失。品种不多，就一定需要品质良好，价位合理，能够争取到消费者，甚至改娈消费者原来的消费习惯，这就为OEM提出了更高的要求。
其次，开展OEM的公司必须具有强大的品牌基础，尤其必须具备以下因素：
1，严格的品质控制。品质是任何产品赖以生存的因素，如前面所说，采用OEM，很多因素都不可控，尤其是在品质问题上。而在大米加工业，很多公司有自已的工厂，在自已公司工厂都经常出现质量问题，不知采用OEM，能否更好解决品质问题，我真的很怀疑。
2，良好的品牌传播。OEM是为了有效利用生产资源，但同时也是为了更好的传播品牌，整合资源也包括整合传播资源。但目前，国内米业的营销传播还相当落后，谈不上整合。而这些米业公司开展OEM，出发点也不是为了传播品牌，这不由得让人感到担心。
3，要有强大的物流配送体系。国内的米业厂家一年的运输费用，相当惊人，如果算上各个环节的运输、仓储费用，市场上米的售价中约有60%是运输成本，可见整个行业的物流运作水平都不高。搞OEM，则对其物流运作水平提出了更高要求。搞得不好，只会增加更高的费用。这一点，开展OEM业务的米业公司是否想到呢？
4，完善的销售通路管理。通路管理不好，OEM产品会因而窜货，各方利益受损。而看看国内的米业公司，那一个有统一的、规范的通路管理。而且，米业公司在开展OEM，首先就在担心所委托的加工厂会不会胡来。毕竟，在大米这一行，还很不规范，还经常有经销商厂家的假货卖出去这种现象。
5，有效的资本运营方式。OEM项目，会加大对所在地原料的采购，拉长了战线。如何考虑销售的回款，资金合理流动。这些都要求米业公司必须确保自身资本运营是否有效、合理，防止资金链断裂。国内大米销售竞争激烈，很多米业公司自身的应收帐都很高，就是有上市的米业公司，资金周转都不是很良性。如果没有充裕的资金，去运作OEM，将是危险之举。
结束语
如彼得、圣吉所说的：应对事物作系统性思考。米业OEM的开展，会出现一些问题，但整体会推动这个行业的发展，并进一步推动农业产业化的发展。然而也需注意一些应该注意的问题，防止对我们原来已很薄弱的农业造成大的伤害。
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