自有楼房2400平米，能做什么项目？
求助：现在有一座五层2400平方米的商业楼(每层楼的面积都是330平方米)，现在一层至三层是做餐饮使用的。上面四至六层为客房（但客房房间很少只有十二间），还有一层地下室面积也是330平方米，建楼时是以酒店形式设计的，但楼的主体是框架结构的，所以可以随意改动，现在以本地的情况看，已经不适合做酒店业及餐饮业了，求助大家，帮助想想，我这样的楼，做什么样的项目适合？
下面是我公司的简介：
吉林省双辽市草原兴发蒙羔涮园（原中山酒楼），是本市第二家发展规模最大的酒店，已经历四年风风雨雨，熬到现在，在双辽市知名度很高。
一九九二年父母成立了中山酒楼，当时是租赁的店约一百五十平方米，第二年因经营比较好，又扩租了一百平米，经营了五年后赚了点钱，九七年在本市的保健院楼下，购买了约一百平米的店面，开业后，由于母亲当时管理经营比较好，所以客源也比较多，每天的顾客就餐高峰期时，都要在外面排队等候，三年来，每年的纯利润达到了五十万以上，当时的生意在当地也是比较有名气的。
所以在二○○○年父母决定在现在的这个地方建一座三层的餐饮楼，但是，当这块地皮买下来后，政府有规定，在街边的楼房不得低于五层，所以，没办法，超出了当时的计划，但是项目已进行一半，也不能中途退出，所以父母经过银行、个人的贷款及借款，把楼房终于一点一点的建了起来，但是在二○○一年11月份，楼就要马上落成开业的时候，母亲因为一场意外的车祸，去世了。
母亲的走，给父亲带来了相当大的压力，当时的我只有二十岁，对于我来说，给自己带来了一辈子的阴影，因为当时是我骑着摩托车带着母亲，出的车祸。父亲虽然恨我、怨我，但是没办法。当时的大楼只差开业进货了，所以又到处借了一些钱，勉强将大楼开业了。以前经营管理都是母亲的事，父亲只负责后厨的进货，对于铁路出身的父亲来说，对于接人待事，及人员管理都不是很好，但是母亲的走后，父亲想将大楼的生意做起来后，把这些债务全部还上，以安慰母亲的在天之灵，但是对于管理父亲是一点都不通，所以造成了全体楼层的管理失误。
在二○○四年五月份，彻底停业了。当年的八月份，我回到当年家里购买的店面，开了一家草原兴发涮园，开业后，生意一至挺好，所以在今年五月份这个大楼也开了草原兴发涮园，虽然开业了，生意也比较好，但是由于没有流动资金，倒至产品不足，加原来有债务，债务者在大楼消费后，直接抵债，在没有流动资金进入的情况下，又增加了新的债务，这样的恶性循环。虽然现在大楼还开业着，但是由于资金不足，要有取暖费的问题。
所以将再一次面临着停业的问题。去年停业的冬季，在没有任何取暖设备的情况下，父亲的大楼睡了一冬，父亲的执着及坚持激励着我，所以我想教各位，对于我们的楼有什么好的想法和意见，让我能够将借款及贷款还清，将我对父母的愧疚和自己以后的阴影减轻一些。由于还债的急切心情，希望大家能够帮助我找一个比较适合这个楼的项目。
回复1：如果是市民聚集地可以考虑开个美食城，吸引更多全国各地投资者。如果附近人流量不大，想必做什么都很困难，还是建议把他租出去罢了，办公楼、铺面……
回复2：我觉得应该找个合伙的经济人，你可以利用他人的才力和自己的房屋再找一个很火的项目做一下，我觉得应该是没有问题的。我也是吉林的不过现在不在家里。我很理解你的心情，不要急慢慢来没有过不去的山。老乡会支持你的。有什么需要帮忙的就说话。好吗？
回复3：这个楼，现在最紧要的是债务问题，如果债务不重，我觉得可以出租，当然不一定非要出租做营业用放还是怎么样的，就是寻找合作者。如果债务重的话，就干脆让那些债主来经营。如果让你继续经营下去的话，就跟他们说清楚，象他们这样只吃不付帐的话，始终得到的都是小钱，你网他们是不是就希望你以这样的方式来还债，而且你要跟他们说清楚，这样还的话，也刹那高就不了，现在马上就要停业了。如果他们能够吃饭付50%的费用，另外50%做债务抵偿，现在马上就是旺季了，那么借这个机会，你也可以蓄点财换债，那是双方都有好处。