权威解读 百姓创业最成功的小买卖
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批发扁豆、做蓝印花布、卖“臭干子”
农民王红刚曾是建筑工人，10年前他用200元买了一筐扁豆种子。现在，他的扁豆生意做到上亿元，几乎掌控了整个上海的扁豆生意。他被称为“大上海的扁豆大王”。同样成功的吴莹女士曾是下岗工人，两年前，她靠做蓝印花布的传统工艺服装创业，现在已经拿到了2008年奥运会的订单。还有在武汉卖“臭干子”创业的雷波，他的“环保型臭豆腐干”现在日销售额两吨，竟然进入了武汉市的酒吧。
如上这些“把小生意做成大买卖”的普通老百姓，11日成了在北京举行的“首届百姓致富经验交流年会”上榜样式的人物。在本次年会上，CCTV-7《致富经》栏目与中国人民大学民营经济研究中心、中国农业大学MBA中心共同推出了国内第一个“百姓创业致富年度报告”。
通过研究400多个中国普通老百姓的致富成功案例，研究者发现，最成功的行业是餐饮业、农业加工业和服务业。调查还发现，门槛低、资金周转快的行业是创业者能成功的行业，而创业者的资金来源80%来自个人家庭的积蓄或者家庭借款。
从年龄角度调查发现一个很重要的特点：中国的创业成功者集中在25岁到35岁。25岁以下比例小一些，46岁以后有一个很大的下滑。另外，创业者的性格气质也起决定性作用。研究者称，具有较高成功率的性格特征是外向，创业者对社会资源的整合能力强，并且能够坚定不移地推进业务。同时，敢于冒险的创业者成功率也相对较高。
中国农业大学MBA研究中心付文阁博士称，从中央一号文件鼓励农民进城时起，城市资源与农村资源相互融通，对于普通老百姓尤其是农民，开辟市场的机会大大增加了。
付文阁认为，普通百姓创业的特点是规模比较小，业务大多贴近普通人的生活。“虽然涉足的行业五花八门，而且看起来店面很小，又不起眼，在我们身边都是很普通的东西，但这些人却能够做成功。”
他认为，关键是“勿以事小而不为”。在北京很多经营食品、卖菜、搞清洁的是外地人，北京人看不起这块(市场)，可小的东西蕴藏着巨大的商机，因为中国人口众多，市场之大，任何一个小的项目只要耐心开掘都能发财致富，对普通百姓尤其如此。
本次年会吸引了来自全国各地近千名做小生意的创业者。据会务人员介绍，大会只邀请了几十名创业典型参加，而慕名而来的参会者远远超过预计的安排。
那些靠自己的智慧和执著获得成功的创业者被与会者追捧。安徽农民刘会平做馒头、包子做出大成就，目前在上海开了14家连锁店，他给自己的产品起名字叫“巴比馒头”，开始叫板洋快餐。东北农村出生的张子飚用19年研制出了“玉米特强粉”，把粗糙的玉米面加工成口感好于白面的各类食品，他的企业资产已从3年前的3万元发展到目前的5000万元。
中央民族大学教授黄泰岩称，当人们为海尔、联想等一大批中国企业的成功欢呼的时候，许多人在不自觉间形成了一种思维定式：创业是伟大的，伟大的事业让普通平民只能敬仰，不能接近。“这是一个误解”，他说，创业是极其平凡的，甚至很弱势的人都可以去尝试并且成功，“在我们国家的创业英雄族谱中，平民创业英雄恰恰是薄弱的一章。”