伍卓生：一家三代移民的创业史
在加拿大多伦多华人社区，无人不识德高望重的老侨领伍卓生先生，他长期活跃于加拿大华人社团与加拿大主流社会之间，声望显赫。
伍先生现在身兼多伦多华人团体联合总会主席、全加华人联会共同主席、大多伦多中华文化中心副主任等职务。在采访前，伍先生与我约定：我们闲聊一下旧时候(以前)的事情，至于在社区服务的那些事就不用多说了，服务社区是份内的事情，不值得写的。
伍先生所说的“旧时候”的事情，要从上个再上个世纪讲起……
爷爷的故事
伍先生祖籍广东台山海宴。据他介绍，他爷爷原来在海宴靠杀猪为生，这个行业在当时乡间来说，收入算不错，但工作很辛苦。“每天半夜三更就到各家各户为需要者屠宰，所有工作必须在天亮前弄好，因为农户一早要拿猪肉到市场去卖。”
伍先生说他爷爷很有冒险精神。“那时杀一晚猪有两毫双纹钱的收入，但他却极不满足，觉得一个年青人，如果满足于这种不富不贫的生活，终究没有出息。“
19世纪末，广东台山有不少人漂洋过海到北美这边闯世界，俗称“放洋”，伍先生决意“放洋”的爷爷其时也加入到这个行列里。
伍先生说：“爷爷1895年离开广东台山时已经结婚，育有二子一女。开始我还以为爷爷来到加拿大后也如其它华裔一样修铁路，后来详细了解后获知，那时铁路基本已经修好。由于爷爷在乡间有杀猪的经验，所以当他落脚在温沙(Windsor)后，很快在一间酒店的厨房找到了工作。”
伍家在加拿大的第一代就是这样开始的。伍先生讲起家族故事时，尽管人事久远，但敬佩之情溢于言表。“那年代的华侨，只把北美当作是谋生的地方，从来没想过会在这里生存下去。不像现在的移民，一来到就买房子安家立业。老一代的华侨，包括我的父亲，他们开始时都想着落叶归根。所以以前的老华侨，没有人买房子，大多是靠租房子生活，等赚了钱，就回家乡买土地建房子。”
谈到房子，伍先生说现在家乡的房子是爷爷和父亲当年回乡联手建立的，两层的房子，每层大概有6间房，楼顶有广东人所说的“天棚”(露天阳台)，夏日可以在上面小歇纳凉。“家乡的房子格式明显受到西化的影响，像屋边建有一吊楼，上面有枪眼可作‘嘹望口’，居高临下，房屋四周的动静可尽收眼前。还有印象最深的是屋旁建有一水井，通过人力作用可将水泵到楼顶储存，家里要用水打开水笼头，水就自楼顶流下来，很方便。”
伍先生现在身兼多伦多华人团体联合总会主席、全加华人联会共同主席、大多伦多中华文化中心副主任等职务。在采访前，伍先生与我约定：我们闲聊一下旧时候(以前)的事情，至于在社区服务的那些事就不用多说了，服务社区是份内的事情，不值得写的。
伍先生所说的“旧时候”的事情，要从上个再上个世纪讲起……
爷爷的故事
伍先生祖籍广东台山海宴。据他介绍，他爷爷原来在海宴靠杀猪为生，这个行业在当时乡间来说，收入算不错，但工作很辛苦。“每天半夜三更就到各家各户为需要者屠宰，所有工作必须在天亮前弄好，因为农户一早要拿猪肉到市场去卖。”
伍先生说他爷爷很有冒险精神。“那时杀一晚猪有两毫双纹钱的收入，但他却极不满足，觉得一个年青人，如果满足于这种不富不贫的生活，终究没有出息。“
19世纪末，广东台山有不少人漂洋过海到北美这边闯世界，俗称“放洋”，伍先生决意“放洋”的爷爷其时也加入到这个行列里。
伍先生说：“爷爷1895年离开广东台山时已经结婚，育有二子一女。开始我还以为爷爷来到加拿大后也如其它华裔一样修铁路，后来详细了解后获知，那时铁路基本已经修好。由于爷爷在乡间有杀猪的经验，所以当他落脚在温沙(Windsor)后，很快在一间酒店的厨房找到了工作。”
伍家在加拿大的第一代就是这样开始的。伍先生讲起家族故事时，尽管人事久远，但敬佩之情溢于言表。“那年代的华侨，只把北美当作是谋生的地方，从来没想过会在这里生存下去。不像现在的移民，一来到就买房子安家立业。老一代的华侨，包括我的父亲，他们开始时都想着落叶归根。所以以前的老华侨，没有人买房子，大多是靠租房子生活，等赚了钱，就回家乡买土地建房子。”
谈到房子，伍先生说现在家乡的房子是爷爷和父亲当年回乡联手建立的，两层的房子，每层大概有6间房，楼顶有广东人所说的“天棚”(露天阳台)，夏日可以在上面小歇纳凉。“家乡的房子格式明显受到西化的影响，像屋边建有一吊楼，上面有枪眼可作‘嘹望口’，居高临下，房屋四周的动静可尽收眼前。还有印象最深的是屋旁建有一水井，通过人力作用可将水泵到楼顶储存，家里要用水打开水笼头，水就自楼顶流下来，很方便。”
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