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    下岗夫妻辛苦创业:“称心包子”包出商标

      22日上午,由英国、斯里兰卡等国家SYB(创办你的企业)项目成员组成的考察团,来到天津市河西区利民道上一个名不见经传的包子铺,参观店主人的创业成果,品尝刚刚注册了商标的包子。考察团成员对开办这个店的夫妻俩,下岗后不屈困境和压力,经过千辛万苦创业成功的事迹,深表钦佩,称赞这对夫妻是国际SYB项目的成功典范。

      这个包子铺名叫“称心包子铺”,店主人是夫妻俩,丈夫叫李齐永,妻子叫李德荣。7年前夫妻俩先后下岗,春节女儿喜欢上了一双红皮鞋,可是当时李齐永口袋里只有150块钱,这钱还要交房租和水电费,还要过年,他就劝女儿不买,当时女儿又哭又闹,李齐永情急之下打了女儿。冷静下来后,心里突然萌动一个想法:自己从小和父亲学过包包子的手艺,何不选一个适合自己特长的项目和爱人一起干,开一个“包子铺”,走下岗职工自主创业的道路的呢?于是,他把妻子叫醒,把这个想法讲出后,立即得到了妻子的响应。

      春节一过,夫妻俩把房子卖了,在家附近的市场里租了一间19平方米的房子,置办了灶具、桌椅,开起了小小的“包子铺”。因为从包子和馅上,李齐永有父亲传的手法,自己又善于钻研,从和面火候上找行家求问,自己实践,研究摸索,经过一段努力,包子质量上去了,加上夫妻俩服务热情,生意越来越火,收入也不断上升。可好景不长,他们经营的“包子铺”赶上拆迁,但这一次打击使这对夫妻更坚强了:“创业只是开始,不能因为困难就半途而废!”他们又在绍兴道上租下一间70多平方米的门脸。由于有了开店的经验和操作技术,这次开店后一炮打响,经营一年后,他们的“包子铺”就在周围小有名气了。可万万没有想到,2002底,店铺又赶上了拆迁!虽说天有不测风云,但夫妻俩却有了干到底的决心。

      在夫妻俩继续寻找店铺的期间,2003年春天,市劳动和社会保障局为下岗职工开办了“创办你的企业”短期培训班,这是国际SYB组织资助天津的一个项目,简称SYB,旨在通过培训让下岗职工掌握一门自主创业的技能。夫妻俩报名参加了培训班,又及时得到了小额扶持贷款,并免去全部地方税。他们再次租下了位于利民道上的100多平方米的底商,又开起了“包子铺”,并起名“称心包子铺”,其意是包子质量和服务态度叫顾客称心。今年8月初,夫妻俩精心设计了“称心包子”的商标,并亲自到北京国家工商总局进行了注册。据市劳动创业发展促进会介绍,在本市的同类产品中除“狗不理包子”有商标外,“称心包子”是第二家注册商标的。李齐永和李德荣这对下岗职工夫妻,用自己辛勤的汗水创下的品牌,为全市下岗职工争了口气。

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