肯德基天绿香汤有“毒”
记者昨日从广东省食品安全委员会办公室获悉，针对最近媒体频频报道的“天绿香”事件，广东省食品安全专家委员会昨日作出评估分析，一致认为天绿香的毒性是肯定的，并建议居民不宜长期、规律食用。
这是广东省食品安全委员会首次就食品安全领域出现的突发事件进行安全评估。而肯德基也已经暂时停售有争议的“天绿香汤”。
媒体链接： “天绿香”有毒是炒作？
目前关于“天绿香有毒”的话题被媒体炒得沸沸扬扬，野菜的安全与否又成为人们关注的焦点。而此前广州一媒体报道称，据一名不愿透露姓名的野菜销售商向其披露，“天绿香”是否有“毒”只是一个引子，事实上是珠三角一家公司在乘机炒作。
该经销商称，事实上，“天绿香”并没有像专家说的如此严重。早在1996年，他就从海南将“树仔菜”引入广州，因为比较好卖，所以珠三角一家公司就以“天绿香”这个名字命名“树仔菜”。
据其透露，由于珠三角一家企业近几年经营不好，现在正打算借着媒体炒作之风，说“天绿香”名声大受影响，经营困难，向政府申请破产。
天绿香事件肯德基再次令人失望
近日闹得沸沸扬扬的“天绿香”事件，终于有了权威结论：广东省食品安全专家委员会昨日作出评估分析，一致认为天绿香的毒性是肯定的，并建议居民不宜长期、规律食用。
“天绿香”真的有毒！看到这个结论，让笔者想到了国际快餐业巨头肯德基在此事件中的表现。广州的媒体最先于10月25日披露华南农业大学杨暹教授关于天绿香有毒的研究报告后，肯德基表示将主动将其产品“芙蓉天绿香汤”送检，当晚，其上海总公司就给媒体发来声明表示□经上海市药品检验所验证□肯德基送检的天绿香中□镉含量符合国家标准。并表示□目前除杨教授的报告之外□没有任何其他文献□从而无法通过不同渠道多方印证杨教授的结论。因此暂时不会停售“芙蓉天绿香汤”。在随后的这些天中，“芙蓉天绿香汤”照常销售。直至昨天，肯德基方面才表示将停止销售。
应该说，肯德基方面在事发后积极送检的做法是值得肯定的，但其在随后的应对中，无疑是令人失望的。既然已经有问题了，为何不能先停售呢？万一有问题，这不是让危害继续吗？
先在“苏丹红”事件中，现在再在天绿香事件中，作为国际知名企业的肯德基都接连中招，令人不禁对该企业在食品安全方面的把关能力感到怀疑。在这两起事件中，都是在食品源头上出了问题，难道肯德基在推出新的食品时不用做科学研究吗？难道其在美国也是如此错误不断吗？早在1995年6至11月间，中国台湾地区就已有156人食用天绿香中毒，随后还有多次报道，怎么能说没有文献印证杨教授的结论？即便如此，难道杨教授的科学结论真的不值得认真对待吗？
肯德基有个很有名的口号叫做“因中国而改变”，的确，这种顺应中国人生活习惯的努力，让它在同行业的竞争中大获全胜。但是，笔者希望，这种“因中国而改变”只是在口味方面，而不是对食品安全的标准上。(来源：信息时报)