从小餐饮到大生意的“三多”哲学
30万的原始投入＋5年时间＝数亿元固定资产＋2.04亿元无形资产。
如果一定要为这个“不等式”加上一些注解的话，那就是权金城集团董事长周建成的“三多”创业哲学。
从一家韩国烧烤店开始的小生意，在五年时间内成为一个集房产物业、酒店、商城、高尔夫球场、广告、装饰、文化、餐饮、休闲娱乐、科贸物流于一体的大型股份制企业集团，周建成的心得是：“用多元化、多品牌、多伙伴创造多赢的快速成长。”
多元化——创造联动式增长
好商人要善于捕捉商机。2000年，当“韩流”袭来时，周建成正拿着以前做生意攒下的30万元，寻找生意的新感觉。
开餐厅如何开出差异化，如何与北京普通市民的饮食喜好合拍？经多方市场调研之后，与韩餐从未有过接触的周建成选择了韩国烤肉，并且用一个韩国旅游圣地的名字“权金城”来命名，这个名字不仅充满了韩国风情，同时也暴露了这个“心气儿高”的餐厅小老板私下里的野心：“要把‘权金城’做到全京城！”
果真像周建成希望的那样，从2000年9月26日第一家店开业到如今，权金城迅速成为京城最具盛名的韩式料理店。考虑到餐饮的周期性，权金城的策略是：迅速开连锁店，扩大知名度，占领市场，通过规模经营来降低经营成本。
事实上，目前权金城已经开到了二十来家餐饮连锁店，而且家家顾客爆满，天天排队等座，光北京地区11家餐饮连锁每天的顾客接待量超过了15000人。现在经理们最头疼的事情就是如何让顾客不再费时等座。
怎么能让生意永远火下去，周建成有自己的朴素管理学：“总跟着市场走，那样迟早要被淘汰。我们就是要让市场跟着权金城走，领先一步。”开餐厅的第二年，权金城人决定向洗浴中心发展。
凭着健康理念和低价策略，权金城在北京的近10家休闲家园连锁分店，每天的接待量在8500人以上。说到这，周建成呵呵一笑：“想象一下，将近上万人光临，甚至排队，是一种什么感觉？”
企业的发展上了轨道之后，周建成发现了一连串的关联生意。比如店面的设计装修、商业物业的管理、广告传播等，多元化成为权金城自然式发展的选择。“这会让我们的产业链成为一条‘流水线’。这种模式的好处在于效率提高、沟通性好、环节少、成本降低。”周建成认为：“权金城的多元化发展不是简单的扩张，而是配合‘完善和重新布局城市功能’这一企业发展目标，将各行业的子公司有机地结合在一起。他们既可相互协作、互为补充，又可独立作战。”
多品牌——迎合更大消费市场
只有韩餐和韩式休闲洗浴按摩是没办法满足所有消费者的需求的。在做大权金城生意的思路里，周建成又创新了多品牌的策略。
比如以歌舞表演为特色的酒吧式餐厅，就成立为“北京酷热音乐厨房连锁有限公司”，用“酷热音乐厨房（Cool Touch）”作为品牌，针对那些年轻并且追求时尚的消费群体；比如定位为泰式体验的洗浴中心，就打出了“金沙泰国SPA养生馆”的品牌，从店内设计装潢到服务项目全部强调泰式风情，为权金城的休闲体系事业又多了一条产品线。
周建成的生意经是：“随着消费需求的多元化，一个消费群体分离成不同偏好的几个群体，单一品牌策略往往不能迎合复杂的消费需求，而且容易造成品牌个性不明显及品牌形象混乱，而多品牌策略正好解决这一问题。”
一种品牌有一个适当定位，可以赢得某一消费群；多个品牌各有特色，就可以赢得众多消费者，广泛占领市场。而且，多品牌策略有利于提高企业抗风险的能力。同时，权金城利用多种产品的差异，采用了会员卡营销模式。会员卡能在各个连锁店通用，平时还能打折，因此买卡的人很多。权金城通过销售会员卡预先笼住了资金，手里拥有庞大的现金流，便于企业良性循环。
多伙伴——凝聚合力做大事业
“都说中国人的合作意识差，但是设立一个好的机制，广纳贤才、凝聚成合力才能做出大事业。”周建成认为，作生意需要有一个大的目标和长远发展的心态，“钱不是一个人能挣完的，用强强联合的方式共同把事业快速做大，我自己得到的收益自然会增大。”
周建成把自己创办企业、管理生意总结为三个阶段，认知市场时期、感性管理时期和理性成长时期。
在事业刚进入成长期时，周建成认为需要用务实的心态和原始的经营合作模式去寻找双方的共同利益。“我投入资本，为真正有才能有眼光的人才提供一个创业的平台和发展的机会，共同分享利益。”用这种方式，周建成投资的广告公司、装潢公司、文化公司等均实现了快速滚动式的增长。爱才还要惜才，因为权金城是我们共同的事业。”
当企业具备了相当的实力，伙伴模式的提升将会带给企业更强大的发展动力。权金城开始从与人的合作转向与企业的合作。如今权金城的伙伴名单中已经包括了翠微集团公司、牡丹电子集团公司等大型国有企业。
“最大的成功不在于赚了多少钱，而是被社会认可的价值以及这种价值所带来的成就感。”周建成式的创业哲理显得大智若愚，“如果只想着自己挣钱，企业就不可能实现健康快速地大发展。”
周建成2000年9月开始创办权金城，开始仅是一家以韩国烧烤为特色的餐厅,五来年跨越式的飞速发展，权金城已成为集房产物业、酒店、商城、高尔夫球场、广告、装饰、文化、餐饮、休闲娱乐、科贸物流于一体的大型股份制企业，走上了产业化、多元化、规模化、国际化的发展道路，创造了一个民营企业的神话。
创业大拷问
在创业过程中如果遇到挫折，如何释放压力？
周建成：如果遇到不顺心的事情，我就会到店里去，看到每个店门口都在排大队，店里面生意红红火火，客人吃得高高兴兴，我就什么烦心事都没有了。看着这个场面，比挣多少钱都高兴。
为什么你能这么快的取得成功？你的性格对你的事业有哪些帮助？
周建成：我性子比较急，心气儿高，不容易满足，这会让我自己不断地迎接新挑战、追求新目标，因此我身边能建立一批稳定强干的骨干团队，这对于在创业过程中的企业尤其重要。还有就是我作人随和、喜交朋友，相信“吃亏是福”，和气生财，因此每每在困难的时候总能遇到贵人相助。
想必一个能够快速成功的商人，一定都是工作狂。你如何安排自己的时间？在管理中有什么窍门？
周建成：有句话叫“无利不起早”。我每天不到七点钟就起床了，然后送儿子去幼儿园。8点半前一定能到岗。我的窍门就是商人要学会利用上午的时间。一来早上班，可以给员工一个示范作用，创造高效的工作氛围；二来如果出去办事，特别是和政府部门打交道，早上九点以前往往能够顺利找到工作人员，提高办事的效率和成功率。
在你的创业过程中，最让您感动的一件事是什么？
周建成：每年我们都要搞一个全体员工参加的新年晚会，今年我们员工已经达到6000多人，因此晚会非常盛大。在抽现金大奖的时候，抽中了一位农民打扮的老人，原来是我们下属某公司烧锅炉的锅炉工，老人上台后说了一句非常质朴的话：“权金城就是我的家。”这是我觉得最感动的时刻。