放弃年薪10万 MBA和他的新农村理想
一身黑肤色是经常在田间劳作的标记,一副眼镜和一个公文包则显示了一个书生出身——在杭州市余杭区中泰乡的“绿色蔬菜园”里有个“农民”,是中国农业大学、自考双学士和南京大学MBA硕士,他叫陈效绘。
学农出生的陈效绘自己动手,建了个有趣的生态链。
生态链的循环方式是:蔬菜园的次菜给100头家畜当食物→家畜粪制沼气→沼气发电点灯→沼气灯“捉”虫喂鱼→鱼塘泥当肥料贡献给蔬菜园。
在这条链里,家畜、鱼从不吃配合饲料,算得上是有机鱼和有机家畜;虫子少了,地里的蔬菜也不需除虫,成了有机蔬菜;沼气还能灌溉、烧饭、烧水,足够满足生产、生活的需要。
放弃年薪10万 MBA“投笔从农”
1993年,陈效绘从中国农业大学毕业。毕业后他在温州浙江禾艺农化有限公司工作,1个人管理4个部门,从事农药营销和技术开发,年薪7~8万元。这期间,他参加了江苏省自学考试,取得经济学学士学位。之后,陈效绘又从2001年开始,在南京大学MBA研究生班攻读工商管理硕士学位。
两年后,陈效绘拿到了硕士学位,同时也应聘到余杭浙江天一农化有限公司当办公室主任,年薪8~10万元。可是,他并不满足这份安闲的工作,“不能老是当打工者、高级白领,”陈效绘对记者说,“那些都不是我的目标。”
2005年,陈效绘终于下定决心,拿出所有的积蓄,还向亲戚朋友借了一笔钱,出资120万元,“投笔从农”,注册“南湖绿色蔬菜园”,开始了他建设生态农场之路。
别说我是“农民” “大农业”风靡全球
“请不要把我简单地理解或定义成一个‘农民’。”陈效绘对农业有着不同寻常的见解,咀嚼他的见解也隐隐能感觉到他的野心,“世界上不少大企业,同样也可以理解成属于‘大农业’——农产品的深加工,他们凭借着良好的服务成为风靡全球的产业。”
陈效绘秉持“大农业”的观念,认为农业不仅仅是指种植方面,它更应该包括农产品深加工、农业观光等,经营农业应该汲取服务业、工业等其他行业的理念。
服务业看重营销、售后服务、品牌,农业也应在这些方面进行改进。
而机械化、标准化、规模化的工业理念则支撑农业走得更远,规模更大,效益更大。
陈效绘还很看重综合利用和循环利用。他告诉记者,综合利用就是要做到“每个环节的产出都有用”。而循环利用则是“上一个环节的废物会成为下一个环节的饲料。”
算出一笔精细账 租下300亩土地
万事开头难,陈效绘心中的规划首先需要大量的土地。
“租用农民的土地可不那么容易,”南湖村的副书记斯民钦告诉记者,“我们一共开了4次会。第一次开会时,村民都没到齐,农民们一辈子都种田,离不开土地,没有办法让他们一下子就想明白。”第一次失败的会议让陈效绘好好地总结了一番经验,在后来的3次会上,他为村民们算了一笔账。
如果村民种田,一亩地一年的总收入是1000多元。按10亩地算,一年也就1万元钱。
如果把田租出去,一亩地一年租金有550元。10亩地就有5500元,还解放了2~3个劳动力。他们可以出去打工,打工的年收入肯定大大高于1万元。
出租田地的农民还可以在陈效绘的农业园里打工,按天计酬,每人每天30元。
此外,还能解决农户们的一大生活难题。以前,村民们为了在冬天里洗个热水澡,都要跑五六里地去中泰乡洗澡。现在,租地给陈效绘的30多户村民在家门口就可以享受免费的沼气热水澡。
陈效绘还告诉村民:“在我这买菜,10多个品种,一律按批发价卖给你们。”
经过2个多月的说服,余杭区中泰乡南湖村的30多户农户终于同意把300亩的地租给陈效绘。
一个有趣的农业生态链
第一环·蔬菜
陈效绘奉行“蔬菜为主导,其他为其服务”的理念,蔬菜是农场里的主角。记者走在蔬菜园的垄边,闻到了一股提神的清香。陈效绘顺手采了垄边长相普通的草,告诉记者,这股清香就是这个植物发出的,它是薄荷,有驱虫的作用,虫少了,可以少施或不施农药,成了。没想到小小的一株植物竟然是蔬菜的守护神!
陈效绘的农场里,种植着十几种的蔬菜。毛豆、丝瓜、茄子、香葱……这些蔬菜都是基本不施用化肥和农药的有机蔬菜。
陈效绘蔬菜的种子都是从浙江省农科院引进的。种下时,看起来和普通蔬菜没有什么区别。可是等到采摘时,才知道陈效绘种的蔬菜与众不同。比如鲜毛豆夹,豆大,味鲜,一煮就熟。
第二环·家畜圈
记者跟着陈效绘走进家畜圈,刚一进门,记者就看到一个大灶正煮着毛豆,旁边还堆积着很多茄子。陈效绘告诉记者,他的100多头家畜吃的就是这些残次蔬菜,从来不吃混合饲料。
家畜圈的外面,有3个长方形槽子。陈效绘告诉记者,家畜粪就是从这些长方形槽子用水冲入沼气池的。他还指着不远处的几个圆形的井口说,那下面就是沼气池。家畜粪就在300立方米的沼气池里进行发酵,每天能产沼气100立方米,大约可发100多度电。产出的电主要用于灌溉和大棚加温。另外做饭、点灯、热水器也都用沼气电。沼气池里的沼液、沼渣还可作为蔬菜的有机肥料。
陈效绘指着沼气灯对记者说,它是明火点燃的,因而除了照明外,还可以用作二氧化碳肥料。因为挂在大棚里的沼气灯可以增加棚里二氧化碳浓度,二氧化碳是作物光合作用的原料,沼气灯燃烧后产生的大量二氧化碳可以促进作物的光合作用。这样,“高科技”大棚里的蔬菜就长得比一般大棚里的壮了。
第三环·鱼塘
陈效绘的鱼塘有5000多平方米,养着7~8万尾鱼,有鲤鱼、鲫鱼……。
陈效绘从不给鱼喂食,而是像家畜圈的设置一样,用沼气灯来吸引虫子,让那些虫子自动成为鱼的美食。同时,虫子少了,地里的蔬菜也就不需要除虫,一举两得。陈效绘的鱼塘还有一点不同之处,它看起来像水坑,长了很多水草,陈效绘告诉记者,这是特意留着作为鱼的食物。
鱼塘在灌溉系统中,还有调节水温的作用。陈效绘告诉记者,水井里的水通常比较凉,不适合灌溉作物。所以,陈效绘就把水井里的水先抽到鱼塘里,再把鱼塘里的水抽到水塔里,然后通过水塔把水灌溉到田里。
第N环·观光农业
陈效绘从今年2月开始,经过短短的5个月,投入120多万元的生态农场就有模有样地搞了起来。“我预计两三年就可以收回成本。”陈效绘信心十足地说。
他告诉记者,2000平方米的净菜加工车间已经通过了区立项,明年建成投入生产。这些有机蔬菜将投放到高档市场,比如超市、酒店。
他还将发展观光农业、休闲农业。计划在9月份把鱼塘改建成为垂钓中心。他还要申报品牌,把有机蔬菜、有机鱼、有机家畜肉推向市场。
相关看法
乡长说——
他帮助就业盘活土地
中泰乡乡长沈友忠肯定了陈效绘的生态农场,认为他发展大农业的方向是好的。“以业主投资为主,解决当地百姓的就业问题,是个好事情。”他同时指出,政府会对其进行引导,给予一定的奖励,但不会主导陈效绘生态农场的发展。
沈友忠指出,陈效绘的这种模式“带动了土地经营权的流转”,这对盘活农村闲置土地是个好的尝试。
但是沈友忠也表示了他的担忧,中泰乡百姓的观念毕竟不像龙井、梅家坞的百姓来得开放,这一定程度上给建立休闲观光村带来了困难。
专家说——
一个人建比较难
余杭区农业局副局长,曾参观过陈效绘的生态农场,也和陈效绘交流过生态农场建设的问题。
陈月兴强调,陈效绘是个“有文化、有想法”的人。他认同陈效绘建设生态农场的想法,绿色、生态这些都是未来农业发展的方向。但是,他认为,陈效绘的问题就出在“想法太多”。比如,想用沼气发电以供应全村人的生活用电,这不是他能力所及的事情。
陈月兴跟记者谈道:“生产讲究的是效益,一个人不需要做所有的事情,也做不了所有人的事情。”他认为,生态农场需要很多人来共同完成。