连锁加盟 背靠“大树”当老板
2004年一年内，肯德基在内地的连锁店由1000家猛增到1200家，平均不到两天开一家新店。惊人的扩张速度，显示了连锁加盟的蓬勃生机，更反映了连锁加盟业态的稳定盈利正吸引越来越多的人加入。
除了大型连锁企业，中小型连锁加盟企业也如雨后春笋般出现。行走街头，走过一家家餐饮店、服装店、干洗店……一会儿你就会发现，咦，刚才走过的那条街也有这个品牌的门店。这个时候，有的人会感叹这个品牌开的店真多，有投资打算的人更会盘算起来：开连锁店能赚多少钱？风险大不大？我自己开店有没有胜算……
这里，不妨让小算盘带您去了解一下连锁加盟的一些经营情况和风险。
从数百万元开一家大型快餐连锁店，到几百元就能加盟的小吃店……继股票、房产、期货等投资方式之后，连锁加盟企业正吸引越来越多的人加入“店老板”的行列。
“吃”出来的商机
“生意那么好，我觉得一定能赚钱！”凭着直觉，在某单位的刘先生成了成都市区加盟某小吃连锁品牌的第一人。
年初，刘先生家附近开了一家某小吃品牌的连锁店，开业后生意火爆，刘先生一家也经常光顾。一次排队时，刘先生灵机一动：这个小吃如此受欢迎，不如自己也开家店。一打听，该公司不久前推出了连锁加盟，5年加盟费5万元，算上装修及几个月房租等费用，加盟该品牌的启动资金仅需10万元左右。
经过一个多月的筹备，刘先生的加盟店在川大附近开业了。目前每月的营业收入约5万元，自己的提成大概有3500元，10万元左右的投资不到3年就能收回。刘先生戏言：“这个商机是自己‘吃’出来的，自己喜欢的东西加盟起来才更有信心。加盟餐饮业比较稳定，只要东西好，口岸好，就不愁卖不出去！”
据负责该连锁加盟品牌的查先生介绍，该品牌从今年一月开始做连锁加盟，目前在成都市区已有两家加盟店（其在成都还有近50家直营店）。加盟该品牌，投资者只要有资金及好的门店即可，其他的管理经营均由总公司负责。
背靠大树的个人创业
其实，像刘先生这样的精明人不在少数，越来越多的成都人开始选择连锁加盟这种方式一圆自己的创业梦。走在成都的大街小巷，统一店招、统一形象的连锁店越来越多，如仙踪林、廖排骨、廖记棒棒鸡等。业内人士估计，在成都，拥有10万元以上资金、具有强烈投资创业欲望的人有两三万之多。
目前，连锁加盟有四种形式：直营、委托加盟、特许加盟和自愿加盟。现在比较流行的是特许加盟———所需资金由加盟者负责，加盟者须与连锁总部签订授权协议。目前，特许加盟已成为连锁经营企业低成本快速扩张、投资者轻松创业的重要途径。
专家表示，许多初次创业者缺乏资金和市场经验，连锁加盟可以让不熟悉开店之道的人以相对较小的风险一圆当老板的梦想。加盟后，可由总部负责提供设备及培训，另外，店面选址、装修、财务、宣传、促销和采购，都可寻求总部协助。据一项调查显示，在投资者首次创业时，加盟的成功率达80%，而投资者自行开店的成功率仅为20%。
特许加盟是条双赢之路，加盟者可以“借牌生财”，而连锁总部更可利用加盟资源来弥补资金、人力、店面等的不足，迅速扩张规模。据一来自重庆的火锅连锁店负责人介绍，重庆很多餐饮企业，如德庄、秦妈、小天鹅等都是凭连锁加盟迅速发展起来的。
目前，特许加盟已成为成都乃至全国最红火的商业形态。资料显示，2004年全国连锁百强企业中，引入特许加盟业态的企业达61家；百强中加盟店的销售额达270亿元，占百强总销售额的17％，加盟店总数为5400家，占百强店铺总数的40％。
连锁加盟不是一夜暴富
说起加盟，投资者最关心的无疑是投资回报。而部分连锁企业也着力宣扬其高额投资回报，据说已有企业在宣传资料上标明投资回收期仅为三个月。但业内人士提醒投资者：“过高的投资回报值得怀疑！选择连锁加盟，别想一夜暴富！”
专家表示，连锁加盟不是一种能赚大钱的方式，加盟者是“借牌生财”，投资风险远低于个人创业，其利润相应也不会特别高。“世界上哪有风险低又能赚大钱的事情。如果投资回收期只有三个月，他为什么不自己做？”
专家表示，根据行业惯例，连锁加盟行业2～3年的投资回收期应该是合理的，而一些公司片面夸大高收益则明显有误导性质，投资者一定要有风险意识，谨防上当受骗。