“芝麻酱大王”的祸与福
1992年,出租车司机刘洋出了一次恶性交通事故。在理赔了受害者一大笔钱之后,刘洋不但花光了所有的积蓄,还欠下了几万元的债务。因为这事,他被单位除名了,媳妇一气之下和他离了婚。
在那段日子里,走投无路的刘洋,曾想到过死……危难之时,刘洋的同学向他伸出了援助之手。同学是做芝麻酱生意的,他苦口婆心地劝刘洋坚强地活下去,并借给刘洋5千元,让他像自己一样也做芝麻酱、香油买卖。刘洋别无选择,照办了。
做买卖听起来容易,做起来其实很难。刘洋从没涉猎过商海,而且由于资金短缺,只能到附近的批发市场进一些廉价的成品芝麻酱和香油来卖,质量很难保证。这样顾客当然不买他的账,他的柜台前生意清淡,常常是每天只卖一两瓶麻酱和香油。
刘洋经过了一番反思,又筹措了一笔资金,决定现磨现卖芝麻酱。他买来石磨,收最好的芝麻,并且经过几次筛选。考虑到很多顾客买芝麻酱是为了涮火锅或炖酸菜,刘洋又增加了黑芝麻酱、香油和一些涮羊肉片的调料像韭菜花之类的产品。经营思路改变之后,刘洋的生意,由最初的高声叫卖无人光顾变成了顾客闻着香味纷至沓来。柜台前甚至出现了排起长队买麻酱的火爆场面,一些道远的顾客也逐渐成了刘洋的老主顾。
芝麻酱生意的火爆,使刘洋琢磨起怎样提高制作效率。几经周折,刘洋研制出了一台电动磨灌机,外型是不锈钢制作的,成本只有几千元,体积小、重量轻,既美观大方还实用。只要把芝麻倒入机器上面的漏斗里,然后通上电,磨灌机就会自动地把芝麻研制成芝麻酱,芝麻酱再通过机器底下的漏口流出,装进瓶中,然而再封口,就可以卖给消费者了。
磨灌机的成功使用,使刘洋的生意蒸蒸日上。一些老顾客亲热地称他为“芝麻酱大王”。他的事迹被媒体爆光后,磨灌机迅速引起了外地同行的注意,哈尔滨、吉林的客户也慕名而来,提出要购买机器,有的竟愿出30万元的高价。刘洋没有同意。为了保护自己的发明,刘洋注册申请了专利。
有了磨灌机之后,刘洋开始琢磨如何把生意打到超市去。他还采用现磨现卖的方法,试着先在一家超市设摊,看效果不错,再接着拓展第二家、第三家……他每到一处,先在自己的摊位安装好磨灌机,优质的服务态度加上整个大厅里弥漫着的芝麻酱的浓郁香味,就成了最好的活广告。如今刘洋已经把20多台磨灌机安装到了省内多家超市的柜台前,这些柜台每年都为刘洋创造着十多万元的利润。
从上次车祸,至今十四个年头过去了,刘洋不但还清了债务,有了自己的积蓄,还重新建立了家庭。刘洋说,如果当初不出车祸,自己也许还在天天开出租。福和祸是相依的,所以大难降临时不必太落魄;幸福降临时也不必太不张狂。
在那段日子里,走投无路的刘洋,曾想到过死……危难之时,刘洋的同学向他伸出了援助之手。同学是做芝麻酱生意的,他苦口婆心地劝刘洋坚强地活下去,并借给刘洋5千元,让他像自己一样也做芝麻酱、香油买卖。刘洋别无选择,照办了。
做买卖听起来容易,做起来其实很难。刘洋从没涉猎过商海,而且由于资金短缺,只能到附近的批发市场进一些廉价的成品芝麻酱和香油来卖,质量很难保证。这样顾客当然不买他的账,他的柜台前生意清淡,常常是每天只卖一两瓶麻酱和香油。
刘洋经过了一番反思,又筹措了一笔资金,决定现磨现卖芝麻酱。他买来石磨,收最好的芝麻,并且经过几次筛选。考虑到很多顾客买芝麻酱是为了涮火锅或炖酸菜,刘洋又增加了黑芝麻酱、香油和一些涮羊肉片的调料像韭菜花之类的产品。经营思路改变之后,刘洋的生意,由最初的高声叫卖无人光顾变成了顾客闻着香味纷至沓来。柜台前甚至出现了排起长队买麻酱的火爆场面,一些道远的顾客也逐渐成了刘洋的老主顾。
芝麻酱生意的火爆,使刘洋琢磨起怎样提高制作效率。几经周折,刘洋研制出了一台电动磨灌机,外型是不锈钢制作的,成本只有几千元,体积小、重量轻,既美观大方还实用。只要把芝麻倒入机器上面的漏斗里,然后通上电,磨灌机就会自动地把芝麻研制成芝麻酱,芝麻酱再通过机器底下的漏口流出,装进瓶中,然而再封口,就可以卖给消费者了。
磨灌机的成功使用,使刘洋的生意蒸蒸日上。一些老顾客亲热地称他为“芝麻酱大王”。他的事迹被媒体爆光后,磨灌机迅速引起了外地同行的注意,哈尔滨、吉林的客户也慕名而来,提出要购买机器,有的竟愿出30万元的高价。刘洋没有同意。为了保护自己的发明,刘洋注册申请了专利。
有了磨灌机之后,刘洋开始琢磨如何把生意打到超市去。他还采用现磨现卖的方法,试着先在一家超市设摊,看效果不错,再接着拓展第二家、第三家……他每到一处,先在自己的摊位安装好磨灌机,优质的服务态度加上整个大厅里弥漫着的芝麻酱的浓郁香味,就成了最好的活广告。如今刘洋已经把20多台磨灌机安装到了省内多家超市的柜台前,这些柜台每年都为刘洋创造着十多万元的利润。
从上次车祸,至今十四个年头过去了,刘洋不但还清了债务,有了自己的积蓄,还重新建立了家庭。刘洋说,如果当初不出车祸,自己也许还在天天开出租。福和祸是相依的,所以大难降临时不必太落魄;幸福降临时也不必太不张狂。