记者下海以后……
在广东佛山市的这家水果加工厂,江西赣州的刘丽贞每年都拉来近500多万公斤水果在这儿分拣、打腊。刚认识刘丽贞的人只知道她是经营水果的老板,熟悉他的人都知道十年前她还是广州市的一名报社记者。
刘丽贞活跃在广州和赣州之间,近期是他最忙的时候,一会在广州忙着加工,一会在赣州的基地忙着采摘。
刘丽贞:“快点,装上车走了,快点。把它搬上去,玉梅你们走开,男同志来搬。你们赶快去,赶快抓紧时间,赶快去,抓紧时间。
那个太高了,小谢,弄一下,弄一下,做事的时候要看的。”
刘丽贞从专做经济报道的记者到一个成功的商人,说来源自1996年她的家乡赣州市政府到广州市的一次招商,在这次招商会上,刘丽贞有了放弃当记者的想法。
刘丽贞:“同学来的时候,又说他的家里面今年有多少果挂了,你能不能帮我卖呀,这个果非常好吃呀,政府又来开推介会。”
在推介会上,刘丽贞了解到,赣州的红土壤非常适合脐橙的生长,江西脐橙和广东罗干橙一样,很受广州市民喜欢。但当时种植面积都不大,生产的脐橙远不能满足市民消费的需要。赣州荒地资源丰富,劳动力也很便宜,而且和广州相距仅400多公里。这些信息引起了刘丽贞的兴趣,记者的职业敏感让她感觉到里面蕴涵的商机,使她产生了转行的想法。
刘丽贞:“江西的脐橙刚刚兴起的时候,就是没有人去做市场,我就想,肯定有商机的,就是假如广州的市场优势和江西的资源优势把它结合起来。”
在赣州市政府的邀请下,刘丽贞用了20天的时间把赣州18个县市跑了个遍。年轻的女记者决定下海投资农业,很多人都不理解,连江西赣州曾经来招商的政府领导也有些不敢相信。
原赣州地区人大工委主任 叶发友:“说实话,当时我也有点担心,她又不懂果业,能不能搞好啊。”
1996年11月,刘丽贞在反复考查了赣州的资源和广州的市场之后,找她做记者时认识的一些朋友,筹集了300万元的资金,瞒着家里人在广州注册了一个科技公司,然后赶到赣州,和赣州市政府签订了租赁1000亩荒山60年的合同。
刘丽贞:“当时呢,也没想到这个1000亩的概念是多少,500亩的概念是多少,反正就是这么一句话,我就跟政府讲,我要一大片。主要给大家一种决心,就是说,我就是真的来办事的。”
根据合同,当地政府为刘丽贞免除了前5年的租金。当时江西省成立了新奇士橙引种课题组,刘丽贞又以高于他们公司职工3倍的薪酬聘请了课题组的一名专家。
刘丽贞:“当时有4个省引种这个美国纽何儿,所以我们的树苗,从结穗的纯度上,我们的产品最后出来是不是美国的新奇士,这个问题很关键。”
到了1999年,种植了两万多棵的脐橙基地已是满眼的绿色。但谁也没有想到,这年冬天会有一场百年不遇的霜灾。
赣州市农业局高级农艺师 谢建强:“那次霜冻呀,对我们赣州地区来讲,基本上可以说是一个毁灭性的打击。”
刘丽贞:“第二年没有收获了,问题是这个树能不能再种下,树叶能不能还有。”
这场霜冻使基地上的脐橙只剩下了2000多棵,刘丽贞意识到遭受这次损失的根源是果树品种太单一,为了避免遭受同样的风险,2000年春天,刘丽贞保留了存活的脐橙之外,又种上了水蜜桃、柚子和布朗李各200亩,剩下的地种上了其他十几种水果。
刘丽贞:“就是说,5月份我们就开始有水蜜桃,6月份就有布朗李,9月份我们开始有蜜柚,10月份我们开始有沙田柚,11月份我们开始有脐橙,那就是一年四季,我们的水果均衡上市。”
重新种上了各种水果,刘丽贞就盘算着到时候一年四季源源不断地有水果运往广州。转眼到了2003年,当她种的200亩新品种布朗李开始上市的时候,却让她措手不及。
刘丽贞:“它这个果从枝头全部挂满,每个枝头全部挂满,那就真的是一棵树下来,你想一想,那么多树,一棵树,一百多斤,在这么短期内全部熟的话,真的很着急。”
刘丽贞的朋友 梁暖光:“知道她种果,很多人来,树要下果了,多少钱卖给我吧,当时是这样的,因为她不熟悉,当时就不给人家谈,等到熟了的时候,就搞不过来。”
刘丽贞:“我逐一逐一给广州的朋友打电话。我说哎哟,我站在这里我说好怕,他们说怕什么,我说我的果一个个往树下掉,我的心就跳。
好在刘丽贞原来做记者时结识了很多朋友,她从事农业后,他们都很佩服她的勇气和胆识,遇到刘丽贞有什么困难,都会尽力帮助她。
广州市农业局高级农艺师 朱慕森:“从农业这个角度,她是干事业的人,所以我不但是我去帮她,我连我的同学,我有在农学院的教授,是我同班同学,也是搞水果的。省农科院果树所的所长,我们都一起去给她出出主意呀。”
正是经过水果专家的牵线,刘丽贞和广州市果品公司接上了头,把一车布朗李直接拉到了广州市最大的水果批发市场。
刘丽贞:“比那个美国的布郎李都新鲜,一试吃,真的很甜。”
刘丽贞的朋友 梁暖光:“价钱便宜,质量呢,跟它差不多,有些人认为比进口果还好吃,他们是这样说。”
1999年刘丽贞从国外引进布朗李的时候,在国内种植布朗李的地方还很少,这次刘丽贞的布朗李一上市,它的品质就得到了人们的认可,它的价格却比进口布朗李低三分之一还多。
刘丽贞:“超市有的卖,但售价特别高,我那一次大批量地进来,把整个市场那些买家都吸引了。”
水果批发商 何惠强:“那时候价格还可以,最高时卖到4元2角。”
刘丽贞:“当时是3万斤果,那么一来就哄抢了,因为当时市场没有这种果。”
刘丽贞看到3万斤的布朗李一天就卖完了,就组织迅速采摘,把一车车熟透的布朗李直接运往这家批发市场。
水果批发商 黄明均:“一天可以卖几十万斤都没问题的,他们走的是大客户,零售的也有。”
水果批发商 何惠强:“一天基本上四五个车没问题,七八个车,有的一个车,那个专列卡皮装的都可以卖掉,基本上一天都能处理完。
刘丽贞:“有的人买了,第二天又来买,第三天又来买。我看了真的很高兴,没有后顾之忧了嘛,我就敢去种,而且敢去种很多很多水果了。
这一年刘丽贞的布朗李卖了100多万元。它的成功销售,使刘丽贞信心倍增。但到了当年年底往批发市场卖脐橙的时候,刘丽贞又发现了新的问题。
刘丽贞:“因为走批发呢,一个是价格便宜,还有一个就是说,他拿去了以后,他不知道是江西脐橙,或者是赣州脐橙,那么,那谁的脐橙最好。”
朋友 付永林:“市场竞争很激烈,因为其他产品早进入这个市场,她是后来的,后来以后呢,跟人家去竞争,没有产品优势可能不行。”
虽然刘丽贞自信自己的水果品质过硬,但没有名气很难卖上价钱。正当刘丽贞为这件事愁眉不展的时候。2003年11月,广州市开始第一届名优农产品评比,刘丽贞感觉到机会来了。
刘丽贞:“参加以后的话,因为基地不在广州呀,那它评比就有难度。”
刘丽贞的水果到底有没有资格参加评比,评委会意见也不一致。因为她的公司本来就是在广州注册的,最终她的脐橙还是取得了参评资格。
刘丽贞:“确实是广州来投资的,它应该是在广州市,应该是同等的条件。”
广州市农业局高级农艺师 朱慕森:“能够在这边经销,直接投资在那边办大基地的就只有她一家了,所以我们就给她重点支持,打破了地域的界限,给她评了优质产品。”
因为刘丽贞在赣州建设基地之初就有专家指导,她的果苗也全部是专家亲自引种繁育的,所以刘丽贞的水果品质十分突出,她的脐橙顺利评上了广州市柑橘类唯一的名优农产品。江西生产的脐橙在广州获了奖,一下子使江西的脐橙名声远扬。
赣州村民 王文林:“我们在外面一讲到是哪里人,他们都说,哎,你们那里脐橙好啊。”
刘丽贞:“从此就知道江西赣州种的脐橙是最好的,等于是江西种的果,广州市政府来说它好,就不是自己说自己好的问题了。”
刘丽贞的脐橙名气大了,她想把脐橙摆进超市直接面向消费者,这样可以赚到终端消费上的利润,结果联系了几家超市后,刘丽贞才知道并没有她想象的那么简单。
刘丽贞:“进超市的费用太高了,门槛太高了,所以我们很难拿得出这笔费用来。”
朋友 梁暖光:“超市的规矩是这样吗,你来我这里卖东西,你肯定呀交钱的吗,那个押金也好,那个什么金也好。”
超市进不去,刘丽贞并不甘心,因为她的脐橙获了奖,她就在广州市名优农产品展销中心租赁了一个专柜,这里经营的全是当地知名的农产品,是广州市民乐意去的地方。刘丽贞头天在赣州摘下的脐橙,第二天一早就能摆上柜台。
广州市名优农产品展销中心 秦兴业:“她这个档口呢,就是围了几层人,挑的,选的,收钱的都收不过来。”
为了和超市的进口脐橙竞争,刘丽贞又让几名工人专门学习了柑橘打腊包装技术,这样她的专柜上就有两种不同档次的脐橙卖。
刘丽贞:“这一个果呢,是刚刚从树上采下来的,就没有加工,就给人新鲜的感觉,这种果呢,它主要是像人一样打扮,就比较亮丽,一看上去,哇,这是精品,或者就是说,这个公司有这个技术含金量。”
在刘丽贞的精心经营下,水果专柜卖出了名气,她的专柜持续火爆了一个多月的时候,刘丽贞期待了很久的一个人找上了门来。
刘丽贞:“当时是新港路广百超市的采购经理来这里,他一看,整个市场就我们卖得最旺,当天她就请我到他那儿去,他说想请我们到他们那儿做水果销售。
超市采购部经理 冯伟成:“其实我们最主要是去发现好的供应商,到时候就确保我们上架的货品呢,都是比较好的质量。看她的产品也不错,然后就引进过来,作为一个合作的尝试。”
朋友 梁暖光:“因为你的产品出了名,他知道了就联系你,来我们这里给个专柜给你,过来卖你的水果。”
2004年5月,广州市的知名超市主动邀请刘丽贞的水果进场销售,刘丽贞不仅省去了进场费用,她的水果的名气也一下增加了许多。
刘丽贞:“很多人来,可能他喜欢吃脐橙,还有人喜欢吃别的果,比如美国的红提,或者是南方的岭南佳果,那我们在这里都尽量兼顾到各个程度的消费群体,所以我们把最好的水果都流通过来了。”
到2005年上半年,刘丽贞的水果已经卖到了广州市的30多家大小超市。人工加工已经远远满足不了市场的需要,刘丽贞联系到一家水果加工包装企业,除了新鲜上市的脐橙外,其余的全部加工后再进入超市和批发市场,使她的水果整体上了一个档次。
食品公司经理 周建华:“经过我们的商品化加工,能够延长她的储存期,保持果子不干水,减少它的腐烂率,顾客比较喜欢,果子比较靓.”
刘丽贞:“我们除了加工的费用,我们还可以涨一元钱一斤。如果在农贸市场,最多也就卖到一元五六,如果是经过我们商品化处理,就能卖到两元多一斤。”
2005年,江西全省的水果面积已达到130万亩,仅脐橙面积就近百万亩,湖北四川等省份的脐橙面积也都有增加,国内市场竞争日益激烈,刘丽贞又开始瞄向了水果出口生意。