白领兼职当老板双重角色咋扮演
今日早报
刚刚过去的几天，杭城又刮起了一股加盟连锁之风。8月22日—25日，在浙江世贸中心举办的浙江第三届特许加盟、连锁加盟创业项目展览会凝聚了不少人气。据了解，本次展览会参展企业有60多家，设有100多个展位。除其中的20％－30％的企业去年参加过特许加盟展之外，其余的都是第一次来浙江抢滩。
近年来，加盟连锁的滚滚热潮丝毫未褪，而且在这个不断壮大的队伍里，还出现了这么一个群体：在职白领。他们大多头脑活络，有钱有闲，想“钱生钱”但又不愿意放弃现在的工作，于是许多人不约而同地把加盟连锁作为自己的第二条创业途径。据承办此次展览会的杭州大地展览服务有限公司经理陈东介绍，2002年特许加盟展加盟者中30％为在职白领，预计今年情况也不会少于这个数字。但这些人大多十分低调，不少人拒绝接受采访，即使接受采访也不肯透露真实姓名。很多人不无担心地表示：单位里知道了会被炒鱿鱼的。那他们又是如何穿梭在白领和兼职老板这双重角色之间呢？
打工比做老板快乐
人物：徐小姐
年龄：30岁出头
籍贯：杭州
本职：日语翻译
兼职：2003年1月加盟意大利“伊尔萨”洗衣店创业故事：徐小姐是做翻译的，空闲时间比较多，就产生了找点“副业”做做的念头。
有一次，在北京做服装生意的丈夫提到北京洗衣业的火爆场面：碰上高峰期，送洗的衣服洗衣店都不肯收。徐小姐马上想到，在日本每个社区都有好几家洗衣店，而目前杭州洗衣业还处于起步阶段，市场潜力应该不校经过比较，她选择了“伊尔萨”。她觉得“伊尔萨”不仅门面有特色能吸引“眼球”，而且加盟的费用也还可以承受。
徐小姐早就相中了凤起路上的一个店面，所以没费什么周折，洗衣店就开出来了。初步估计，开店共投入了50万元：房租12万元、设备30万多元、加盟费3万元、装修费3万元。不过由于经验不足，她还是花了近5万元的冤枉钱：有些机器至今没派上什么用常虽然夏天是洗衣业的淡季，但对于洗衣店的发展前景，徐小姐还是很看好的：8月份店里接了一笔替某娱乐城清洗制服的大单子，保本应该没有问题。
有时候回头想想，徐小姐会后怕，自己进入这一行没有做过系统调查，从头到尾只花了一个多月；洗衣看似简单，其实需要的专业知识很多，跟自己的本职工作是风马牛不相及，熟练工又很难找。虽然她所在的公司环境相对宽松，但公司、洗衣店两头都要兼顾，有时还是会觉得心有余而力不足。但徐小姐表示从未有过做“全职老板”的念头，当老板要记挂其他人的饭碗，她觉得没有打工来得轻松快乐。
行业扫描：伊尔萨洗衣店在杭州已经开出17家连锁店，其中80％—90％的加盟者是在职白领。
找份副业赚“奖金”
人物：沈燕（化名）
籍贯：杭州
年龄：30岁
本职：药品销售
兼职：2003年4月加盟翰颖活净水加水站，8月份加盟第二家创业故事：提起加盟的翰颖活净水加水站，沈燕忙着解释：不能算创业吧，只能说是一项投资，因为花在上面的时间实在太少了。
但沈燕选中翰颖作为自己的投资对象是慎重的，她花了整整半年工夫：连续参加了两次特许加盟展，还分析了当时提供加盟的3家水公司：活水泉、都市清泉和翰颖，最后沈燕认为前两家都需要店铺、员工，投入成本大，自己也没那么多精力来管理；而翰颖是自主式用水，无须店铺，只要一个1平方米左右有电源有水源的场地就行了，跟她不会影响本职工作的要求非常吻合。于是，今年4月份她跟翰颖签了5年期的合同，总共投入了4．95万元：加盟金2．75万、保证金8000元和权利金1．4万元。
沈燕戏称自己很懒，接下来的事情包括安装纯净水贩卖机、促销甚至选址她都全权委托公司办理了。加水店的营业额是与公司平分的，她所要做的是每个月抽空去公司收钱。
当然加盟经历不是一帆风顺的，4月份刚加盟的时候恰逢非典，一个月下来营业额只有1000元，很让沈燕失落了一回。但到了8月份，杭州遭遇罕见的持续干旱天气，沈燕的加水站立马热闹起来。她当机立断，又跟公司联系加盟了一个新的加水站，现在每天可以有4000－5000元的营业额。
沈燕觉得，这个行业赚的是“细水长流”的钱，想要高利润很难。但她的心态是这样的：至少这种加盟方式很省心，收回成本也不成问题，加水站的收入，就权当奖金来拿吧。当然她也善意提醒有意加盟者：水生意要靠老天帮忙，有一定风险；并且加水站做的是露天生意，影响生意的因素控制起来比较困难。
行业扫描：杭州翰颖净水技术开发有限公司在杭州已设下70多个投币式加水站，其中90％以上的加盟者为白领兼职。
“鱼”和“熊掌”我都要
人物：邬先生
年龄：30岁
籍贯：海宁
本职：贸易公司业务主管
兼职：2002年11月加盟“1．2．3”速食连锁餐饮店创业故事：已届而立之年的邬先生一边是某贸易公司的业务主管，一边是一家“1．2．3”速食连锁餐饮店的老板。
多年的打拼之后，邬先生手头有了十几万元的积蓄。存款利率低，把钱存银行有点不甘心；投入股市的话，风险又太大；几番比较，邬先生决定加盟连锁店，投入不大但利润可观。
最终选择加盟“1．2．3”，是他觉得“1．2．3”在杭州已经有了一定的名气，产品不受季节因素影响，还算是个可以依托的品牌。“像‘唯新’连锁加盟店夏天是淡季，很难做生意，利润比较薄，1000元营业额才有35元的毛利。”另外，这家连锁机构加盟门槛比较低。“像‘小肥羊’连锁加盟店要求店面面积大，投入大风险也大。”
为了找一个合心意的店面，邬先生着实花费了不少精力，最终，他在中大广场落脚了。50平方米左右的店面月租金1万元，加上2万元的加盟费，2．5万元的设备费用，初期投入大概为10万元。
由于邬先生不可能亲自上阵，他聘请了1名主管和7名员工，每个月工资支出在5000元左右。开张半年多，初期投入已经差不多收回，现在每月基本上都有1万多元的纯利润。
但是邬先生这个业务主管和兼职老板的双重角色当得并不轻松，他对那些想做兼职创业的白领建议：本身收入很好的话，不要轻易放弃原来的工作；也不要因为兼职副业太分心，否则影响了本职工作就得不偿失了。
行业扫描：“1．2．3”在杭州已经开出了100多家连锁店，其中有两家是在职白领兼任老板。
请一个可靠的员工
人物：吴鲜红
年龄：22岁
籍贯：义乌
本职：教师
兼职：2002年11月在工联大厦开出唇印相片雕刻店创业故事：吴鲜红读大三时，学业特别轻松。当时，她哥哥刚从马来西亚留学回上海，引进了一种相片雕刻艺术，在上海开出第一家“唇颖店，并一炮走红；感同身受的吴鲜红也很快在杭州打出旗号作为响应：她在工联大厦底层，以2万元的年租金租下一个店铺，并雇了一个员工来打理这个小店。
开这种店其实很轻松，除了刚开张的半个月，吴鲜红基本上没操什么心；聘请的员工只要有基本的电脑知识、会用数码相机就行。顾客自己提供或者当场拍一张图片（照片、图案或手印）；员工拿到机器上操作，机器就会自动地把图片刻到平面金属片上。
闲下来时，吴鲜红会精细地算算账：买机器花了2万元，租一年店铺用了2万元，再加上基本材料费，当初总投入是4．5万元。现在每天成本150多元，平均销售额是400元左右，成本是老早就回笼了。
当这个小老板虽然比较轻松，但吴鲜红还是很感慨：“找一个好的店员真不容易！”员工如果不老实动些手脚，她也只能自认倒霉了。第二任员工算是比较满意的，可是前几天也走了，让她想起来就觉得头痛。
行业扫描：杭州目前还只有这一家唇印店，据了解，在明珠小商品市场将有另一家诞生。