明星开店招数多多
明星，当他们在银幕上、舞台上时总是让观众感觉离现实生活很远，而他们生活中的样子更是鲜为观众所知。但很多细心的歌迷或者影迷们还是找到了可以与心目中的偶像们近距离接触的途径，而这条途径正是明星自己为fans们“搭建”的———明星店！
张柏芝
专卖韩国品牌服饰
张柏芝早前在韩国拍电影《白兰》，拍片间隙一次逛街时，无意中发现一个韩国品牌的服饰，觉得很好看很动感，于是就带回来建议弟弟张豪龙是否可以开一间服装店，果然他很喜欢。于是张柏芝马上飞到韩国，拿下了品牌代理权。
优势分析
都开美食店中国人例来重视“吃”，相对于正规的生产工厂或者是科技咨询公司，饮食娱乐行当的门槛无疑是最低的。
优点：明星们走南闯北，嘴上的功夫自然是有一套，他爱吃的东西，准错不了。
缺点：过于单一，一说到明星开的店，不用看，十家有九家都可能是餐厅。
店铺与明星的喜好有关
明星开店，开始的时候大多是兴趣所至，爱吃泰国菜就开家泰国餐厅；想和朋友有个私密的聊天会所，就开个酒吧；想穿自己设计的衣服，就开服装店。
优点：因为喜欢，就不会对所要从事的生意一无所知。
缺点：容易“玩物丧志”，兴致来了，会把生意规则放在一边。
店铺装修极具个性
明星都是极其重视自己个性的，“撞衫”是艺人之间最尴尬的事情。几乎每个明星的店里设计风格都自成一家，因此欣赏也成了就餐的一部分。
优点：就餐环境好，赏心悦目。
缺点：餐厅各种别出心裁的个性装修想必都是菜价的一部分。
喜欢自己参与设计
一个店标，一副马鞭子，几件从国外带回来的小摆设，这些小细节，是他们表现自己风格最合适的途径。
优点：有成就感。
缺点：无。
店内用自己的海报做装饰
这个太经常了。如果你走进一家店里发现了无数张海报或者照片，那么，相同的名字或者是脸出现次数最多的那个人，就是这家店的老板。
优点：店可以为人做广告，人也可以借店来扩大影响。
缺点：有自恋嫌疑。
不参与具体经营管理
很多开店的明星往往参与设计，参与装修，而一旦涉及到具体的人员管理、财务管理就退避三舍。想来也正常，对于他们来说，这确实是个陌生的领域。
优点：保持管理者的独立性，有利于生意发展。
缺点：有可能被人蒙蔽。
经常呼朋唤友现身店内
明星店里遇见明星的概率当然高了，无数影迷日复一日，专门等在心仪的偶像店铺里，只为亲眼见他一面。
优点：来的都是客，进得门来就等于是扩大了今天的营业额。
缺点：这些fans是冲着“人”来的，很难成为这里的回头客。
滨崎步经营副业赚12亿日元
日本天后滨崎步今年的唱片销量下跌一半，幸好她一直有副业经营，故虽然今年劲减收入，仍可帮补不少。她在西新宿开张的精品店，售卖毛巾、文具及q版公仔等，以及她去年在涩谷109百货公司开设的《materialgirl》品牌时装店，吸引不少fans。业内人士估计，这两间店一年可以为ayu多赚12亿日元（七八百万港元）。相信ayu日后退出艺能界，转行营商一样掂。
asos姐妹的日本杂货店
徐氏姐妹都特别偏爱日货，是标准的哈日族。再加上大s徐熙媛是学服装设计的，所以姐妹俩开了一家名叫“师母”的杂货店，专卖日本服饰和日本杂货。由于大s和小s开始开店也是玩票性质，只是想把日本最炫的服饰和小饰品推介出来，因为不是大量进口，所以成本比较高，价钱也定得比较高一点，但由于店内的东西常常是独一无二的，所以购买的人还是不少。
杨千女华开百货公司卖二手衫
衣服多了是好事，但有时也会令人犯愁，就如杨千女华所说：“我的衣服好多时候穿过一两次之后就不会再穿了，久而久之衣服堆得要租地方摆放……”怎么办呢？杨千女华于是也学起“卖二手衫鼻祖”章小蕙，去年12月与好朋友何小姐开起了二手衫专卖店。杨千女华百货公司的货源除来自杨千女华穿过的衣服及何小姐的一班朋友外，杨千女华的圈中好友如古天乐、雷颂德、彭羚、陈慧琳等人也是货源的提供者。
和大人的涮肉坊
“金泉肥牛”总店位于北京崇文门附近，另外一家分店在阜城门。开店四年多来早已是名声在外，招牌涮肉———眼肉、外脊、上脑精致独特，几乎是食客必点菜品。偶尔兴起，王刚也不跟店里打招呼，带上朋友就过来了。免不了被食客们认出来，王刚自然是友好相对，要签名的挨个满足。
冯小刚约定不见不散
不见不散是家茶餐厅，在北京的两家分店一个是在东方新天地，另一个是在时代广场。由于两家店均处于高档写字楼之间，所以即使有徐帆。关之琳这样的大腕出现，也绝对不会引起围观。也正因为如此，葛优才选择了不见不散庆祝生日。而其中地道的香港茶点、奶茶、化皮乳猪、云吞面，也更加促使了张卫健、张柏芝、杨采妮等诸多港台明星选择这里作为吃饭聚会的地点。
任泉：蜀地传说
台上台下都略显腼腆的任帅哥经营的却是麻辣而地道的川菜，似乎跟本身性格不太相符，而餐馆儿的名字更是极具“神秘色彩”———蜀地传说！
郭富城餐厅内设排舞室
郭富城在香港经营法式料理餐厅，在不景气的大环境中，却也天天客满。餐厅的中央建了一个小舞台和一个大屏幕。餐厅最大的特色，就是旁边设有排舞室，好让aaron专心排舞，也可让幸运的歌迷一睹偶像的风采。
木村拓哉的意大利料理
餐厅位于东京都世田谷区，是木村拓哉的爸妈开的。冲着木村的名气，“la.bonita”的客人以女性居多，来店的客人对店里的料理口味通常不会抱太大的期望，但“la.bonita”的意大利料理却是一流的，到“la.bonita”吃晚餐要在一个月前下订金，否则保证没有空位。
孙悦：饺子馆，温情加实惠
启动时间很早，1996年已经开张，据说现在已经小有规模。
张信哲：日式料理艺术氛围
在上海一个幽静的满是别墅梧桐的地段里，玲珑剔透的装修显得十分挑眼，它是张信哲把他在台湾的经验转投内地的产物。而这里的厨师，据说就是一位艺术家，做出来的菜色香味俱全，让人不忍动筷。
齐秦齐豫：合开火锅店
齐秦、齐豫和他们的哥哥在内地合作开设了“兄弟姐妹店”。由于工作关系，该店平时由三人中的大哥齐鲁打理，齐秦、齐豫并不经常出现。不过还是有执著的歌迷把这里当成了据点，没事就来坐坐吃个饭，以期遇上姐弟俩。
（来源：南京晨报）