便利店商品的配送管理
1.由于门店面积小,且因其寸土寸金的房租也不允许门店有大量的库存,货架商品的库存量严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心不厌其烦,将配送商品配准,配全,从而保证便利店的商品常进,常新,减少库存,提高商品的周转率。
2.门店为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。
便利店的未来发展趋势将会是:
(1)面临门店的迅速增加,店面的取得会越来越难,租赁成本也随之日益上扬,如何才能控制门店的固定成本;
(2)便利店将会面临严重的人力资源的匮乏,在快速扩张下的拔苗助长无疑将会产生一系列的“发育不良”;
(3)企业的内部批发和零售冲突越来越严重;
(4)门店商圈的狭小,新旧店铺林立,大型量贩增多,对门店的威胁越来越大;
(5)部分门店的位置可能会在单行线,甚至禁停区,从而导致交通不便,配送时间的难以掌握。
今后便利店的发展方向应当扬长避短,突出方便快捷,选址除了居民区外,车站出入口,大中专学校的食堂或宿舍门前,新建大楼的社区。更具实际情况适当的延长营业时间,合理定位,营业面积控制在50平米以上,120平米以下,同时突出主力商品,将便利店的1500-2000种商品中的畅销商品予以保证货源,同时根据门店的商圈情况,调整具体的定位,保证其特色商品。另外,门店对于日配品应更加的重视,发展日配品将是的门店的方向,才能保持便利店的购物特色。
店铺就好比人的面孔,如何有力地利用有限的商品,库存,塑造出自己的风格与特点,使便利店的求胜所在。人有魅力才有朋友;商家有魅力,才能吸引顾客;人的魅力,不只是漂亮,英俊,潇洒;商家的魅力也不等同于高楼大厦,金碧辉煌。人要添魅力,关键在于身心和知识的修养;商家要有魅力,重点是树立良好的企业形象。故魅力来自形象,形象来自特色,而特色又在于经营上的差异化。便利店要致力于创造差异优势,形成自己的鲜明个性和特点,才能吸引众多的商圈顾客。