便利店店址调查要点与评估
店址选择的好坏,在开店战略中是至关重要的。失败店的主要因素有以下三点:地点选择失败;不熟练的评估人员致使调查的资料与判断不准;许多连锁本部为了达到开店数量的目标而开店,因此产生了许多失败店。
由上述因素可以发现,商圈实地调查及评估准确是十分重要的。大体而言,便利店在开店之前,对于实地调查作业应精心细致。如设店出入的人口流量多少、附近有几家同类店或不同类店、其营业情形如何、商品的内容如何、价位的高低等,均是衡量的重点。
商圈实地调查的要点
开店地点周围住户的情形,亦即所谓的居民居住条件,其范围有以下几类:
1、住宅的种类:分为单身住宅,普通小区住宅(分大、中型),公寓(分电梯大楼、普通公寓),高级住宅区。以上的住宅种类都适于开设便利店,但贫民区、老人住宅区则不太适合。
2、住户的构成。便利店的客户群以10至30岁的青壮年为主,单身男女尤其重要。如以职业类别来看,司机、工厂上班者等蓝领及白领阶层以及服务业人员,都是比较理想的对象。
圈团内有助于便利店设立的设施有下列几种:中小型企业(内部没有餐厅),中大型医院,大学、专科院校及高中职校,24小时工作的大、中型工厂(三班制),消防队、警察局、市政府,公园及广场,车站附近,大型集中住宅区。
商圈未来发展的具体考虑如下:地区内人口及户数的增加,新设车站的计划,学校的建设计划,马路新设、增设及拓宽计划,小区住宅的兴建计划,商圈内的竞争性。商圈内的竞争性,指的是城区内有大型店、同类店或商户聚集较多时,要先确定是否还有设店的空间。
商圈实地调查评估
评估对便利店的成败关系很大。一般而言,评估是开店前必要的工作,大多是靠有经验的人员的经验来论定,因此评估的结果可能各不一样。不过普遍来说,调查经验丰富的老手比起刚加入评估作业的新人,其评估结果的准确度优于后者。
评估过程中,数据化、定量化评价数据,是非常重要的,可将人为干扰的因素减至最低。在地点位置详细图中,可了解周围250米内交通、道路、住宅及公共场所的位置关系,进而判断该点的位置是否理想。
方法是:中心点为欲开的便利店的位置,而3条圆虚线由内而外各代表50米、150米、250米的范围,可将250米内的道路、住宅及公共场所标注在圈内,再进行分析与判断。
将车辆动线标示清楚,这时设立地点附近的相关位置,清清楚楚,可以很清楚地判断哪一点比较有利,其车辆的动线是在哪里汇集,广告效果哪一个比较理想,哪里停车较方便等。最后再把距离内的商圈标注清楚,就可以很清楚地判断该点是否可以设店了。
来源: 中国商报