保健的金花茶美观又食用
金花茶被誉为植物界的“大熊猫”，是国家8种保护植物之一。它具有极高的药用价值和开发利用价值。金花茶叶子在民间被用于清热解毒、利尿利湿、止痢止血等。1988年，广西中医学院、中国医科院广西药物植物研究所的几位专家测试证明的，金花茶含有天然有机锗、锌、硒、矾等多种对人体有重要保健作用的微量元素、以及茶多酚和人体所必需的氨基酸、维生素等。经过几十年的研究，现在研究人员已经确信，金花茶在降低血糖、血脂、防癌、抗癌方面有特殊功效。
目前对金花茶的开发利用主要有两个方面：
一是作为花卉欣赏，1～1.5米高的金花茶造型每株可售400～1000元;
第二是用于食用保健，金花茶食用保健的浓缩液每吨大约售价在56万元。