巧妙经营项目火热夏天赚“冷”钱
炎炎夏日，创业者若能围绕“热”字做“凉”文章，巧妙设计经营项目，可赚得“冷”钱。市场青睐新行当，老项目若能做出特色也有“钱”途。变色t恤、鲜啤酒屋、露天茶座，本文介绍的几个投资项目或许能给你一点启发。
变色t恤做学生和游客生意
盛夏来临，穿t恤衫的季节又到了。如今，一种可将人像制作到t恤上，且随着人体温差和情绪变化会显示出不同动感变幻色彩的“变色龙”t恤正在流行。尤其在幽暗的舞厅，随着激情勃发的舞步，身穿这种t恤的舞者好似一条火龙在舞池飞翔。
这种t恤耐洗耐晒不褪色，制作配方需要：进口acd七彩晶光粉9克，配水25毫升；分析纯澄清剂4克，配水25毫升；草酸2克，配水8毫升。配制时，分别将3种药物倒入3个量杯中，配入规定数量的清水，搅拌使其完全溶解。经过滤后，把3种溶液依次装入深色玻璃瓶，加盖拧紧。刚配好的七彩乳剂不能立即使用，一般需搁置10天左右。10天后，随时打开随时用，配制好的七彩乳剂保存使用期一年。
制作时，首先将t恤衫放在气压仪上压平整，在不受阳光直接照射的室内，把预先配制好的七彩乳剂，用细排笔均匀地涂在t恤衫上，涂时根据人像尺寸需要确定范围，涂好七彩乳剂后，用晾衣架将t恤挂起来，用风扇快速吹干，而后叠好备用。此技术既适合成批加工制作，也可单个为顾客制作。
随后，将选好的照片或图案与涂有七彩乳剂的t恤药膜面相对，放入压膜仪中轻轻压下，5秒钟后，打开压膜仪，撕开照片或图案，清晰亮丽的彩色人像或图案人像即显示在t恤上了。然后，将t恤放在清水中冲洗一下，晾干后穿在身上。
这种工艺制作的变色龙t恤人像色彩亮丽，可与彩照媲美。产品的主要消费群是学校的学生和旅游景区的游客，有条件的创业者可以参加展会，承接外贸加工业务。
鲜啤酒屋投资6万一年还本
酷热的夏日，谁都想找一处为自己解渴的“避暑山庄”。对当今一些时尚人士而言，若能在此时与朋友一起饮杯清凉可口的啤酒，一定是件很美的事。如果开个鲜酿啤酒屋，在夏季一定会有钱赚。
开鲜酿啤酒屋首先必须选择好店址，位置宜选在繁华地段或客流量大的车站、码头等地方，门面不需要太大，有三四间房便可以了。为了更好地突出“现场鲜酿”，在啤酒屋的内外装潢上需要花些心思，做出自己的特色。
开鲜酿啤酒屋要做好前期宣传工作，可以通过散发宣传单和让人们免费品尝现场鲜酿的啤酒来打出鲜酿啤酒屋的品牌。啤酒屋开张后，为能更好地吸引顾客，可以搞一些优惠活动，如享用啤酒5－10杯者，每杯价格可优惠5％－10％，特别是在一些节日里要搞促销活动。此外，可以发放优惠卡，实行“会员制”消费，抓住更多的顾客。当然在经营啤酒的同时，也可经营如小吃、面包、点心、饮料等，为啤酒屋增加一部分收入。
开鲜酿啤酒屋，需要投入资金6万元左右：3万元用于购买设备和必需品；2.7万元用于房租、服务员工资及门面装潢费用；0.3万元用于办理营业执照和宣传等。粗略算来，所有投资一年不到就可收回，并略有盈余。
露天茶座突出“保奖特色
现代人工作压力大，生活节奏快，作为一种廉价的心理导流器，露天茶座以其舒适、惬意的特点，满足了人们在品位型休闲上的需求。因此，其市场前景颇被看好。
能否选一个合适的地理位置，事关茶座的投资成败。一般来说，选址时至少应注意：一店址要有一定人流量，切不可因“贪静”而误选偏冷地段；二由于是露天茶座，因此店址不要太靠近居民住宅区，以免扰人休息；三是周围要有一定的车位空间，以吸引具有较强消费能力的开车族；四是周围绿化要好，给人一种阴凉舒适、空气清新之感。
在经营范围上，除了“茶类”为主，同时还可配以啤酒、风味小吃、烘烤食品等。收费合理，注重餐饮和服务质量，茶座风气良好也是赢得顾客认同的关键。在凉茶上，可以动一番脑筋，做出点特色来。如今的人们吃喝都讲究绿色健康，具有保健功能的凉茶，迎合消费者崇尚健康的心态，充分利用民间中草药消暑清热的功效，这种单方或复味的中草药材泡制的“凉茶”应该大有可为。“保健凉茶”原料配制上可根据我国许多药食两用的中草药材的不同性味、功能，聘请有关药材专家作顾问指导，选取价格相对低廉又为大家所熟悉喜爱的营养型中草药材，如常用的白菊花、枸杞、决明子、焦麦芽、薄荷、米仁、绿豆、百合、陈皮、嫩桑芽、莲子芯、灯笼头草、金银花、人参花蕾、鲜芦根、檀香橄榄等，分别组成几套不同风味的“保健凉茶”。