放松心情补充维他命精神缓解
年底到了，粉领族的年终工作报告，学生的期中考试，再加上天气愈来愈冷，导致人们情绪不佳，营养师说，放松心情与饮食内容与方法息息相关，维他命的补充非常重要，对于精神的安定有其功效，另外全谷类的食物，也能让体内增加正面的能量，而忧郁症患者或是有严重忧郁情绪者，多摄取深海鱼类，研究发现鱼类所含的dha可改善神经传导物质，茹素者，则可以亚麻子油取代，该油类也含有丰富的不饱和脂肪酸。
专家指出，多摄取维他命b群及维他命c，不仅可以帮助我们对食物的消化、吸收，还可以改善脑部血液的循环，维持中枢神经系统的正常运作。
其中维他命b群的食物包括:牛奶、蛋、肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、荚豆类、干豆类、全谷类等。
而维他命c是形成结缔组织、微血管壁、新组织的胶原要素之一。当脑部血液循环不良时，就很容易发生眩晕、头疼等现象，这时候可以利用食物中的维他命c及维他命b群来改善血液循环。
维他命c含量丰富的食物包括:芭乐、橘子、柳丁、柠檬、柚子等新鲜的水果，而新鲜的蔬菜也含有丰富的维他命c，例如芥蓝菜、青椒等。
营养专家指出，新鲜的蔬菜水果具有抗压的效果，水果中还含有镁离子，能够预防忧郁、头晕，因为镁离子是神经传导致肌肉的重要物质，若没有适量补充，可能会导致情绪暴躁及紧张，因此镁离子是让人心情愉快的营养素，曾静娥指出，含镁丰富的食物包括:乳制品、鱼、肉、海鲜、苹果、杏果、酪梨、香蕉等。
另外还有钙、钾的补充也能帮助抗压，钙以牛奶小鱼干含量最多，钾的食物来源如:肉类、香蕉、橘子、番茄、李子、牛奶等。
尽量回归自然清淡的饮食，才能够抗压，保持心情愉快，而且补充营养产生能量与垃圾食物产生热量完全不同，前者可以让身心都健康，后者不但容易造成肥胖疾病，也无法纾解生活压力。
专家指出，多摄取维他命b群及维他命c，不仅可以帮助我们对食物的消化、吸收，还可以改善脑部血液的循环，维持中枢神经系统的正常运作。
其中维他命b群的食物包括:牛奶、蛋、肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、荚豆类、干豆类、全谷类等。
而维他命c是形成结缔组织、微血管壁、新组织的胶原要素之一。当脑部血液循环不良时，就很容易发生眩晕、头疼等现象，这时候可以利用食物中的维他命c及维他命b群来改善血液循环。
维他命c含量丰富的食物包括:芭乐、橘子、柳丁、柠檬、柚子等新鲜的水果，而新鲜的蔬菜也含有丰富的维他命c，例如芥蓝菜、青椒等。
营养专家指出，新鲜的蔬菜水果具有抗压的效果，水果中还含有镁离子，能够预防忧郁、头晕，因为镁离子是神经传导致肌肉的重要物质，若没有适量补充，可能会导致情绪暴躁及紧张，因此镁离子是让人心情愉快的营养素，曾静娥指出，含镁丰富的食物包括:乳制品、鱼、肉、海鲜、苹果、杏果、酪梨、香蕉等。
另外还有钙、钾的补充也能帮助抗压，钙以牛奶小鱼干含量最多，钾的食物来源如:肉类、香蕉、橘子、番茄、李子、牛奶等。
尽量回归自然清淡的饮食，才能够抗压，保持心情愉快，而且补充营养产生能量与垃圾食物产生热量完全不同，前者可以让身心都健康，后者不但容易造成肥胖疾病，也无法纾解生活压力。