病树前头万木春－－保健品进入品牌经营时代
表面是“金矿”的资源有限，深层更多的是由于对这座“金矿”的过度性开发，短期掠夺性的操作手段致使保健品提前就进入了冬季，2000年，我国保健品产值是500亿，而到了2002年保健品产值跌落到200亿元，这个曾经被誉为最有潜力的市场，如今却只得 “暗自调零”了。
总结起来，5大致病因素导致了今天保健品成为了一棵“病树”：
一是保健品企业投资规模小而散，据了解，中国保健品企业中大部分为中小型企业（占整个保健品企业总数的60%），投资规模逾亿元的仅占1.45%。小企业的主要目的就是为了生存，只要赚钱，他就可以不择手段，今朝有酒今朝醉，更别说拥有战略意义的品牌观念了。
二是过份依赖广告促销，忽视研发创新，有些企业的广告费高达销售额的30%以上，而几乎没有研发的费用投入，因为大部分都采用了买断经销权或外购产品的办法，使得整个保健品产业的产品层次很低。在全部的保健品企业中，仅有20%的企业进行了新产品的开发和生产，很少经过严密的科学论证。产品功能雷同现象明显。广告提升的仅仅是品牌的知名度，在推广的早期，可能知名度会带来一定的销量，但随着时间的推移，缺少产品创新的品牌，必然不能提升消费者对品牌的忠诚度
三是在广告宣传中，较多地存在夸大宣传现象，惯于使用“概念炒作”，把它作为保健品“造市”法宝，忽视对产品品质的监控，忽视品牌战略性的建设，“概念炒作”犹如一阵风，本来就是虚无，来得快，去的自然也就快。
四是难以面对资本的进入，难以进行长期的品牌运作。品牌的运行，有时候需要资本的支持，品牌在危难的时候，仍然能够坚持正确的品牌方向，而不是杀鸡取卵，小企业、杂牌军，如何让自己的品牌面对资本的压力？
五是产业法规不完善，导致政府监管能力有限。市场的运作失去了游戏规则，就根本不能谈到长期的品牌运作问题，大家都在拼命地榨取自有产品每一分价值，不惜牺牲长期的利益，你就不能“脱离群众”，也的确，别人都在采取打“擦边球”，你却还按照游戏规则，自以为是，要做建设品牌美誉度的慢工活，恐怕早就被竞争对手踩进泥土里了！那些熬出头的国际保健品牌，是已经被踩进泥土里，只不过是资本的土壤肥沃，又让他们重新发出了新芽。
事物的发展规律告诉我们“百废才能待新”“不破就不立”，任何的事物一旦走到最谷地，往往会等待着再一次的飞跃，只不过，这一次的飞跃会更谨慎，也会更精彩，既然“冬天来了，春天还会远吗？”，“病树”和“枯木”总是在不知不觉中悄悄地“逢春”。
以品牌运作的规律和手段，结合保健品行业目前的动态和整体的趋势，本人认为保健品的市场运作已经跨过纷乱的战国时代，正在进入“百家争鸣”的成熟期。
全新品牌发展机遇
1996年卫生部颁布规定，到2004年1月1日后所有中药保健品即药健字将不允许在市场上流通。截至2003年底，在我国的3000多种保健品中将有一半不得不撤出战场。
如今卷土重来的健美生副总裁杰米·康迪说：“我们这么执著于中国，原因是美国、加拿大的保健品市场成熟度为100%，而中国市场成熟度仅为25%。所以这无疑是一个好的选择。”
医药巨头拜尔公司的一位中国负责人认为，尽管大陆保健品企业多达3000多家，但几乎有多一半的产品功能集中在免疫调节、延缓衰老、改善记忆三大阵营里，缺乏针对细分人群的保健品，所以这个市场还很大。
全新的市场状况给品牌运作留下发展空间，行业的重新洗牌必将会引领起品牌整合营销的潮流，海外公司的进入、国内新格局的形成、行业标准的成立、游戏规则的确立，都为品牌专业化运作提供了保证。
保健品市场的品牌运作，暗示这个行业真正进入了成熟期，中国的保健品企业需要面对的是更多国外品牌的冲击，他们拥有更成熟的产品、更丰富的市场经验、更明确的战略目标、更全面的营销管理，唯一缺少的是和中国市场的磨合，一旦他们对国内的保健品市场运作驾熟就轻，和消费者亲密无间，那中国保健品企业就没有太多的机会了。
品牌运作是一个功夫活，需要慢火久煎，一个寓言说：将一只青蛙放在水里用快火烧，它会因为觉察到热马上就会跳出来，但如果用文火慢慢加热，等它发现，已经来不及，品牌的威力就象这慢火烧出的水，市场的反应就是沸腾的蒸汽，等你察觉的时候，你已经没有时间和机会去添柴火了，所以，面对着一场长期战略性的品牌竞争，国内企业要做的就是，多准备一些柴火，现在就开始烧火。
品质是品牌生存的基础
脑白金上市时成功运用保健品法规的漏洞，通过系列有轰动效应的软性文章炒作，使得脑白金深入人心并一举成名，可是如果你认为那是它成功的全部就大错特错了，从软性文章炒做到礼品概念的推广，到现在的功能诉求，已经有6年的时间，如果仅仅是炒作出来的品牌，何以能够买6年？有一点可以肯定是它的品质一直是维持它发展基础。在本人的浙江老家，周围就有很多人将脑白金作为保健品的第一品牌而赞赏有加，特别是一些有相应症状的中年、老年人，吃了多年时间，睡眠就一直很好而且没有反弹效应
一种保健品卖了六年，还能旺销，这说明它有稳定的忠实消费人群，也就是重复购买率非常高。消费者是否“回头”，保健效果好不好是关键决定因素。脑白金就曾宣传拥有上百万常年消费者，占据了它总销售额的一半以上。
概念炒做、广告大战、软文渗透等等都是品牌运做的手段，但是所有一切都必须建立在品质的基础上，而不能舍本求末，本人就曾经为多个企业策划市场运做，大多产品功能没有突出之处，而注重包装和宣传，并创造许多“莫须有”的附加概念，诸如“生命因子”“男人细胞动力来自于***”“科学第四大发现”“**保健的第6次革命”等等，而这些概念大多是凭空的，从国内外的专业文献中断章取义，根本和产品没有任何关系，产品力的低下，使得这些品牌很快就穷途末路、偃旗息鼓了。
ISO9000国际质量体系认证是产品品质保证，它能够筛选出优良的产品，净化保健品市场环境，是保健品塑造品牌工程的基础认证，质量保证的范围覆盖科研、生产、检验、服务等各个方面。企业通过国际质量体系认证，也就证明了其产品的品质得到了国际的承认。它是消费者进行购买决策的依据，至今为止，我国已几十家保健品企业通过了该质量认证，并有越来越多的品牌正在申请通过该质量体系认证。ISO9000国际质量体系认证已经是国内保健品企业迈向成熟的门槛和通行证，但是通过认证，仅仅只是共同起跑的开始。
科技是品牌创新核心
要保持品牌长盛不衰的一个秘诀就是不断创新，消费者总是在不断变化，他们的需求也在不断变化，对产品的要求自然也就越来越高，以固定的产品去适应变化的需求，更要求品牌有不断的产品创新力，创新力来自于科技的实力，对于强调功能的保健品来说，犹为如此。
在国外，保健食品是采用研发部门带动生产基地的模式。而在国内，研发部门形同虚设，2000年我国保健品广告投入是科技投入的4倍，从而形成技术含量低、低水平重复建设问题。在卫生部批的4000多个产品中，就有1400多个是针对免疫调节功能的。
在去年，安利投资1600万元人民币、占地1200平方米的安利(中国)新技术中心投入使用，在原有4个品质保证实验室的基础上，增加了营养食品实验室、工艺评估实验室、研究与发展实验室，进一步完善“研发——生产——销售“的产业链。
目前，安利在全球拥有97个实验室、700多名科研人员，现在有430项专利正在申请当中。据说，研发中心还引入了美国宇航局最先进的遥感成像设备，测定保健食品和护肤品对改善皮肤健康的有效性，这些设备都十分昂贵。
据了解，中国安利研发中心的科研人员正使用最先进的自动化设备监测人参的保健功能。
国外品牌的做法和国内品牌形成了异常鲜明的对比，他们更重视品牌的战略目标，而不是看到需求就盲目推出，更强调自己产品和其他产品的独特性，并强调产品的科技价值，这种成熟市场的运做手段，肯定会对国内的保健品市场带来巨大的冲击。
前几年是国际保健品公司的蛰伏期，因为保健品市场无序、混乱的局面根本不是可以用科技的力量来解决的，投身其中，只能随波逐流，但由于国内的巨大市场诱惑，促使他们在蛰伏期做好内功，除了对国内保健品市场的动态观察外，更不断通过科技力量，研发出适合国情的保健产品，安利纽崔莱的成功就是厚积薄发的结果。
科技实力带来的创新能力可能对于单一产品品牌的意义并不大，但是对企业却不是，企业不可能永远依靠单一品牌，而需要不断推陈出新，需要树立行业地位，更需要维持企业品牌的形象，如果国内的企业还是停留在买专利、买技术的基础上，那只能在竞争中永远处在被动的局面，建立自有的研发机构和部门，健全市场调研-产品研发-营销推广的互动关系，是提高国内保健品企业核心竞争力的重要手段。
资本是品牌强大的动力
目前已有20多家国际知名保健品跨国公司通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂，斥巨资进驻我国市场。2000年，美国全球健康联盟就与国内药业巨头三九集团签订了在华开展保健品连锁营销的协议；位列世界500强前列的美国杜邦公司，其生命科学领域中营养与保健的TAKECARE系列产品也开始全面进入我国；国际著名品牌、美国第三代保健食品--维格尔保健食品营养套餐被成都五年集团以1亿元购得在我国的代理权。
在国内，太太去年收购丽珠集团也被称为是国内保健医药行业的成功案例，今年1-5月，丽珠现金净流入近2亿元，这个数字已经接近去年全年的数字，这是太太在收购丽珠后资源整合的直接效应；史玉柱亦通过资本运作将自己亲手带大的品牌-脑白金交接给了健特生物，自己重新开发了黄金搭档，根据本人的判断，脑白金产品虽然直线上升期已经过去，但其扎实的市场基础工作、确实的效果、成功的概念区隔，使它仍然能够在短期内独领风骚。
另外，脑白金、太太的产品生产已通过国家GMP生产认证，一个GMP生产线（车间）或GMP厂的投资少则3000万元，多则过亿。这样的巨额投入，不是任何一家小保健品企业可以说做就做的。
通过资本运做达到资源的优化，使自己的企业在最短时间内迅速扩大，集团化是保健品市场发展的趋势，这是增强自身竞争力，实现品牌与品牌之间、企业与企业之间双赢共生的最为迅速而有效的手段，对于通过规模化的品牌联合来说，这也是规避国外大资本、大品牌冲击最有效手段。
资本运做带来的另一个好处就是，可以在短期内就拥有多个知名品牌，实现企业的多品牌战略，一般的收购行为也大多是为了这个品牌的知名度，品牌和品牌之间的联合，将为企业的发展创造更多可能，另外处于次要地位的附属品牌也可以成为打击竞争对手的战术性品牌，为品牌的成功市场运作找到最有力的武器。
忠诚度是品牌建设终极目标
虽然保健品一度被注定认为是短线产品，虽然保健品的礼品市场占全年销售的50%以上，但是从品牌的角度来说，产品有生命周期，而品牌却没有，产品是暂时的，而品牌却是永恒的，况且随着市场的有序、消费者的成熟， 80%的销量将仍然来自20%消费者的重复购买，对于保健品同样适用，品牌理论告诉我们，得到一个新客户的花费往往是维持一个老客户的8倍，所以，想要品牌之树长青，必须注重对消费者忠诚度的培养，这是保健品品牌能够长久销售的秘诀。
比编造概念更为严重的是虚假广告，主要表现是：无中生有；擅自改变产品功能；宣传保健品的治疗功能；没有按照卫生部颁发的卫生批号，违法宣传。据一份对保健品电视广告信任度的调查显示，70%以上被调查者对广告宣传的保健品作用表示怀疑，一旦消费者失去对品牌的信任，打击往往是致命的，当这种情况几乎演变成为行业的惯性时，整个行业也将面临着信誉的危机。
改变消费者对保健品的看法，提升他们对品牌的忠诚度，必将成为每个保健品品牌当前工作的重中之重。
高知名度可以完成尝试性购买，但培养消费者对品牌的忠诚，必须有良好的、始终如一的产品品质做基础，通过强有力的品牌设计和推广，达成消费者和品牌一对一的偏好。
建议可以进行资料库营销，让消费者体验一对一的品牌感受，或建立会员俱乐部，不仅给予产品的优惠，提供产品及保健信息，更要给予消费者切实的心理关怀，让消费者产生“它就是我需要的品牌”的定势联想。
政策是品牌稳定的保证
外经贸部龙永图曾经说过一句话“加入WTO最大的好处就是建立了规则”。
由中国10家保健品龙头企业发起、中国保健科技学会组织并邀请中国消费者协会作为监督单位的“中国保健品行业信誉保证活动”其目的就是要加强保健品行业的规范、自律行为，共同维护和净化市场，共同抵制虚假、夸大宣传，共同打击假劣保健食品，消除社会上对国产保健食品的“信誉危机”，目前，已有近100个企业加入其中。
今年6月15日至16日，中国保健科技学会决定开展“保健品人群使用科学研究与评价”工作。该项工作将依托全国著名的医疗单位及权威的科研机构，对经国家医药卫生行政管理部门批准的保健品进行科学研究，并在此基础上做出客观的评价。同时，将研究与评价结果向社会发布公告，以公正与科学的态度维护消费者利益及生产企业的利益，
对广告监测力度，随着“药健字”的取消而严格起来，群众的意见、机构的重视、媒体的配合，许多“擦边球”越来越难打，游戏规则越来越明确，黑心的钱赚得越来越少，一切都变的更有序。
品牌运用是建立这个基础上的，政策没有变化快，只有建立在同一个规则，品牌的游戏才能玩得更精彩！
以下是国家统计局公布的2002年全年销售额排名前五位保健品品牌的市场投放时间：
脑白金-6年 太太-12年 昂立-11年 康富来-10年 朵而-8年
旺销前五名平均投放市场时间约9.4年。市场在发展、消费者在成熟等等这些因素，是促进企业进行战略性品牌运作的主要原因，当然，在这些品牌具体运作当中，也存在着不少的问题，“意识决定出路”这是品牌意识赢的结果，我想，保健品的品牌经营时代，更多“万木”“逢春”，已经近在眼前了。
作者为资深策划及广告人，先后为天津顶新、三星、Motorola、卡夫、海王、古井集团、天津泰达、上海赛洋北极绒等客户提供专业的服务。欢迎与作者探讨您的观点和看法，联系电话：13601248310，电子邮件：[email protected]